Bizcocho integral de naranja al aroma de canela.

Este bizcocho es una delicia, tiene una mezcla explosiva de sabores: canela, vainilla y naranja. Lo mejor de todo es el aroma que deja en toda la casa. Os animo a que lo probéis!

Ingredientes:

 

- 1 naranja de zumo con piel

- 4 huevos

- 230 g. de azúcar moreno

- 200 g. de aceite de girasol

- 220 g. de harina integral

- 1 sobre de levadura royal

- 1 cucharadita de canela

- 1 cucharada de azúcar avainillada

- 1 pellizco de sal

- azúcar para espolvorear.

Preparación modo tradicional:

1.- Precalienta el horno a 250º.

2.- Pon en la batidora la naranja a trocitos con su piel, los huevos y el azúcar y bate con cuidado para que se note la naranja.

3.- Añade el aceite, la canela, la levadura en polvo y el azúcar avainillada y mezcla unos segundos hasta que esté todo integrado.

4.- Agrega la harina y la sal y vuelve a batir unos segundos.

5.-Vierte la mezcla en un molde y antes de hornear espolvorea con azucar.

6.-Baja la temperatura del horno a 180º y hornea durante 30-35 minutos.

Preparación thermomix:

1.- Precalienta el horno a 250º.

2.- Pon en el vaso la naranja partida en cuartos, los huevos y el azúcar. Programa 3 minutos a 37º,  velocidad 5-7.

3.- Cuando acabe el tiempo programado, vuelve a programar 3 minutos, velocidad 5, sin programar temperatura.

4.- Vierte en el vaso el aceite, la levadura, canela y azúcar avainillada y mezcla durante 15 segundos, velocidad 5.

5.- Agrega la harina y la sal. Programa 8 segundos, velocidad 6.

6.- Engrasa un molde con unas gotas de aceite y vierte la mezcla.

7.- Antes de hornear, espolvorea con azúcar moreno. Baja la temperatura del horno a 180º y hornea durante 30-35 minutos.