, Las Recetas de Piluka: Politos light de naranja

sábado, 23 de julio de 2011

Politos light de naranja





Desde hace un tiempo estoy viendo unos helados deliciosos en los blogs... Encima en la revista "Thermomix magazine" de este mes viene un reportaje super amplio con cada helado riquisimo y unos moldes que me han enamorado y que estoy en su busca y captura... Tienen forma de "onzas de chocolate". Si sabeis donde encontrarlos soy toda oidos...
Total que me entró ganas de hacerlos y baje a mis queridos chinos y encontre estas mini-sombrillas...
No son tan ricos como los helados de crema, pero son muy sanos porque solamente les he puesto hielo, naranja y limon. Los originales llevan azucar pero he prescindido de ella... Me gusta el sabor ácido de la naranja y así no engordan nada.
Se preparan en un momento y no pueden ser mas refrescantes!!!
Sin mas os dejo la receta.


Ingredientes para 4 unidades:

- 1 naranja pelada sin nada de parte blanca
- el zumo de medio limón
- 100 gr. de azúcar (yo no le he puesto)
- 400 gr. de cubitos de hielo (yo 100 porque los moldes son muy pequeños)
- 1 pellizco de colorante alimenticio (tampoco le he puesto)
- 4 rodajas de naranjas cortadas muy finas con la piel para decorar (opcional, tampoco lo he puesto).






Preparación tradicional:

1.- En una batidora o licuadora ponemos la naranja troceada y el zumón de limón. Batidos hasta integrarlo todo.
2.- Añadimos azucar y colorante y batimos de nuevo.
3.- Incorporamos el hielo ya triturado y volvemos a batir unos segundos.
4.- En cada molde colocamos una rodaja de naranja con piel y añadimos el sorbete.
5.- Introducimos los palos del polo y dejamos en el congelador 4 horas como mínimo. Y ya tenemos un rico y sano refresco...






Preparación thermomix:

1.- Ponemos en el vaso todos los ingredientes del sorbete excepto las rodajas de naranja. Trituramos 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
2.- Colocamos en los moldes las medias rodajas de decoración y vertemos el sorbete. Introducimos los palos del polo y metemos en el congelador 4 horas como mínimo.
3.- Y a disfrutar de este sano y refrescante helado!





39 comentarios:

lole ★ laloleblog dijo...

Qué ricos! Yo también los preferiría ácidos. Y esos moldes son una monada, me encantan! Besinos!

La cajita de nieveselena dijo...

Que bonitos Piluka, me encantan estos paragüitas tan coloridos, y el polo ideal, de pequeña era lo único que comía, y me imagino que como todos los niños, me hacía los mios caseros con hielereas, la verdad es que ahora no he hecho ninguno todavía, probaré con una versión de estos.
Besines
Nieves

Pilar dijo...

Qué ricos y qué fresquitos. Mientras encontramos esos moldes nos comeremos éstos paraguas tan bonitos. Me encanta todo lo que sabe a naranja.
Besos guapa

LunaMenguante* dijo...

Qué cucada de politos!!
Me encanta como te han quedado!los moldes son divinos y deben estar deliciosos!!
Ya estoy preparándome las cositas para irme!
Espero que paséis buen finde vosotros también!!!
Tengo ganas de verte.
Muá*

Anónimo dijo...

Los moldes que buscas los encontraras en enjuliana.

Piluka dijo...

Lole, me alegro que te gusten!
Nieves, yo tambien me los hacia de café con leche y colacao en cubiteras y pinchados con un palillo, que tiempos!
Pilar,mil gracias guapa!
Yo tambien tengo ganas de verte nenita! Pasalo genial en la playica.
Anonimo muchas gracias! Allá voy!
Feliz sabado a tod@s!

silvia dijo...

ainsss..pero que delicia ,que recuerdos estos me los hacia mi yaya en verano ,que ricos y de leche con colacao.Loa moldes son una monada.

besos y feliz sabado

Eva dijo...

Te han quedado preciosos, y seran una delicia con esos sabores , tan fresquitos.....
Los molde son de silikomark, entra en la pagina solo tienes que poner silikomark moldes de silicona para helado y pincha en imagenes, de todas formas yo los compre (eran para un regalo) en el corte ingles que trabajan con esa marca.
Besitos.

La cérise sur le gâteau dijo...

qué fresquitos! Me encantan los polos así, y de naranja y limón más aún. Los moldecitos de sombrillas son una cucada!!

Un besazo!

ANA SEVILLA dijo...

AYY QUE RICOS, ESTÁN ESTOS POLITOS,JEJE, LOS TESTÉ HACE UN MES PARA LA REVISTA Y FUEORN UN ÉXITO, ME ENCANTAN ESOS PARAGÜITAS, BESITOS PILUKAAA,MUAKSS

Carmen dijo...

Qué recuerdos me traen tus polos Piluka, cómo me gustaba hacerlos de pequeña. Gracias por refrescarme la memoria :)

dulce dijo...

que preciosidad y que ricos tiene que estar, besos

Mis cositas y yo desde aquí... dijo...

El frío que hace en Arica (norte de Chile) es insufrible, pero te juro que veo tus helados y me da ganas de uno :d
Abrazos,
Piedad

Piluka dijo...

Silvia, es cierto! Que recuerdos de la infancia...
Eva, gracias guapa! Pues voy a buscarlos!
Cerise me alegro que te gusten mis sombrillitas!
Ana, que los testaste??? Que máquina eres!
Carmen, gracias a tí por visitarme!
Dulce, me alegro que te gusten.
Piedad, bienvenida guapa!!! Madre mia con el calor que tenemos nosotros por aquí!

Feliz domingo!

In cucina dijo...

Qué cosa tan bonita!!! me recuerdan a los paraguas de chocolate que me regalaban de pequeña!! esto tiene que volver locos a los niños...preciosos!

Piluka dijo...

In cucina, es cierto... La de paraguas que me habré comido, jeje...
Besitos!

Linda Susan dijo...

Pues te han quedado chulísimos. Yomeste verano soy adicta a los polos de frutas. Un beso

tremendita dijo...

Yo tengo la thermo Piluka, yo la tengooooo , asi que mira voy a copiarte la receta y la hago para el regimen.

Besitos guapa

María dijo...

Que ricos y refrescantes.
El modelo de los polos me ha encantado y veo que es una medida muy apropiada, que ricos!!

Mirasens dijo...

Uy que rico! ahora mismo, a la hora de la siesta me comía yo uno!!

http://www.lasrecetitas.blogspot.com/

SomosDeco dijo...

Qué chulo!!!! Genial para los más pequeños. Lo apunto!!1

Piluka dijo...

Linda, este ha sido el primero pero quiero probar tambien con cerezas!
Tremendita, bienvenida! Claro, tu copia que para eso estamos.
Maria, son chiquitines pero para quitar el hambre suficiente!
Mir! Pues coge uno guapa!
Me alegro que te guste Deco!
Besitos!

Chocolat dijo...

que buena pinta,te han quedado chuliiiisimos!!!! seguro q a mis niños les encanta.Un beso
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com

fresaypimienta dijo...

Que graciosas estas sombrillas de helado, son monísimas, tan veraniegas....que lindas!!! Que te gas un feliz verano guapa, muchos besos

Lydia dijo...

Qué ricos tus helados! Me gustan porque son super naturales y no engordan nada ehh. Y el moldecito es muy mono además ;)

Elisa dijo...

Que ricos, y como apetecen ahora con los calores! más sanos imposibles! te han quedado genial :)

Nina's Kitchen dijo...

Niña!! pero qué es esto tan chulo? además de ricos, son sanos!!! me han encantado.

Ana dijo...

qué monos los paraguas!!
Yo tengo el blog abandonado porque con este calor no apetece ni cocina ni ordenador!! pero estos polos sí que apetecen!
un besito

Juanfra dijo...

Piluka, yo también he visto la revista thermomix magazine; los moldes los puedes encontrar en El corte inglés, yo los vi allí, aunque el último día que fui ya no quedaban de los de tableta de chocolate, sólo los clásicos, y los de forma de corazón. Mira también en enjuliana, que lo mismo y los encuentras. EStos que has puesto, para ser del chino, están geniales....

Lorena-Amor por la decoración dijo...

PILUKA que me pensaba que me había perdido y lo qu epasa es que has cambiado de look en el blog jejejeje me encantan tus lunares rosas!!

Oyeee que monada de polos, esos moldes son una chulada!!!!

Besos

Susana dijo...

Que colorido, quedan super chulos.
Besitos

Piluka dijo...

Mil gracias a tod@s por visitarme!!! Juanfra, ya he comprado los moldes en el corte, son monisimos... AHora falta estrenarlos, uf... es que ultimamente no tengo tiempo ni de conectarme.
Besitos a todos!

Silvia dijo...

Piluka que polos mas sanos, asi si como polos, se ven faciles de hacer, yo lo hare de la forma tradicional, ademas esos moldes son chulisimos, besitos

Mary dijo...

Deliciosos estos politos para aliviar los calores murcianos. Me encantan los moldes, preciosos.

demisalero dijo...

pero que rica y que pinta tiene estos politos..me los llevo!!!felicidades por el blog.

thecookrocker dijo...

Hola Piluka!! Ayer volví de vacaciones y he estado un poco desconectada de todo esto, veo que durante el verano has cocinado cosas muy ricas. Estos polos tienen una pinta estupenda, además fresquitos para estos días de calor, me encantan

Un beso guapa

Silvia dijo...

Me encantan los moldecitos con forma de paraguas, son totales.
Ojo!! El helado me gusta más.

Besos.

Bea dijo...

Ya ve que localizaste los moldes, pues nada, te han quedado preciosos, me apunto la receta y me quedo por aquí. Ya te has apuntado al AIG de este año??
besos =D

Piluka dijo...

Chicas, me alegro que os gusten mis politos!!! A ver si hago algunos con el molde nuevo antes de que se acabe el calor!
Besos