, Las Recetas de Piluka: Batido de limón tipo Dan´up

miércoles, 22 de junio de 2011

Batido de limón tipo Dan´up



Llevo un buen rato intentando publicar y nada, que me da error continuamente... Esto de las tecnologías a veces es un rollo...

Hemos estado unos días en La Alberca (Salamanca), para mí el pueblo mas bonito ... Me encanta ir y es que tengo allí a mis tíos y primos, en especial a mi prima Pili. Como la echo de menos, que pena estar tan lejos y no poder vernos todo lo que quisieramos, pero así es la distancia...
Ha sido un viaje precioso, familiar y como siempre que vamos nos hemos pasado comiendo muchisimo... Ahora toca depurar el cuerpo serrano, nunca mejor dicho, jeje...

A media mañana me ha dado hambre y me he hecho este batido que tiene muy pocas calorias y parece que engaña al cuerpo... Aunque despues del embutido de estos días esto como que se queda corto... Este batido me lo hizo la presentadora cuando me hizo la demostración de la thermomix y en verano lo hago muchísimo porque una vez que pones en el vaso todos los ingredientes se hace en dos segundos... Lo que no sé es como quedará si se hace en una licuadora...

 



Ingredientes para cuatro personas, entre paréntesis pongo las cantidades para una taza:

- Un litro de leche desnatada (un vaso)
- 2 limones con piel (medio limón)
- 200 gr. de azucar (yo dos sacarinas)
- una pizca de canela (opcional)

 


Preparación thermomix:

1.- Lavamos muy bien los limones, los partimos por la mitad y los ponemos en el vaso junto al resto de ingredientes (si pones sacarina disuelvela antes).
2.- Cerramos el vaso y le damos al turbo dos segundos, sujetando el cubilete para que no salte el líquido.
3-. Abrimos el vaso, ponemos el cestillo para colar la mezcla y servimos. Si nos apetece le añadimos canela.

Hay que tomarlo al momento... Está muy rico ya que el limon hace que la leche se corte y queda una textura muy rica!!!



27 comentarios:

lole ★ laloleblog dijo...

Qué rico! Ahora apetece mucho! Qué suerte ir a La Alberca, yo estuve hace unos años y me pareció tan bonito!...Estoy deseando volver ;)

Silvia dijo...

Un batido la mar de apetecible y sanote. No está mal después de tanto embutido ¿no? Una de cal y otra de arena :D

Besos.

tránsito inicial dijo...

pues tiene que estar bien bueno y puedo sentir su ligereza. Un beso :)

Piluka dijo...

Lole, es precioso... Uf, hoy estoy muy depre, y es que cada vez que voy la vuelta es así...
Silvia, muy rico es cierto! AHora tambien haré tus postres de frutas que son muy light!
Maria, está muy rico y fresquito, pero hay que consumirlo al momento!
Besitos!

Nina's Kitchen dijo...

Mmmm, veo que no has dejado ni gota!!! jajaja. Piluka, ahora me toca a mi irme, me voy estos días a Mallorca, ya sabes... a disfrutar de los desayunos!! jajajaa. Besotes.

dulce dijo...

que batido mas rico y refrescante, besos

Piluka dijo...

Nina, que envidia... Nunca he ido a Mallorca y ahora se tiene que estar genial! Pues nada cuando te estés tomando un "pedazo" de desayuno de lujo acuerdate de mí!
Dulce, me alegro que te guste!
Besos

El collar de Hampstead dijo...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm el batido y La Alberca: doble mmmmmmmmmmmmmmmmmm con las cosas tan buenas que hay por allí y qué jamón!!
Bss Carmen

Lorelai dijo...

Fácil y rápido, mejor que mejor, vamos que me lo tomaba enterito.

Besitos

Piluka dijo...

Carmen, que añoranza tengo de La Alberca, que bien lo hemos pasado y el jamon ni te cuento...
Lorelai, rico y se prepara en un momentin! Y para estos calores viene genial!
Chao!

ANA SEVILLA dijo...

QUÉ BUENO PILUKITAA, ESTO A MI HIJA LE TIENE QUE ENCANTAR, ME LO LLEVOOO! BESITOS

Neus dijo...

Yo esto lo hago cada dia pero con agua para hacer limonada. pues voy a probar con leche.
Besos

Piluka dijo...

Ana, seguro que le encanta a tu niña y mas sencillo imposible.
Neus, con agua tambien muy refrescante, pero ya veras con leche que rico!
Besos.

La cajita de nieveselena dijo...

Me encanta el batido, pero mas me encantan los embutidos salmantinos y sobre todo la zona de La Alberca, son pueblos preciosos y se comeeee, madre mía, y como se te ocurra comprar algo y llevártelo para casa... uuufff, la operación vikini por los suelos.
Besines
Nieves

Susana dijo...

Me tomaría uno ahora mismo, qué calor que hace ¡madre mia!.
Besos y mucha suerte en mi sorteo.

silvia dijo...

Un batido de lo más rico ,delicioso y de limón me encanta!!!gracias por tu comentario tan lindo!!

un besito grande

Celeste dijo...

Piluka me alegro que el finde lo hayáis pasado bien y con familia. He entrado a buscar tu receta depurativa porque este finde estuvimos de barbacoa y sinceramente cada vez me cuesta más comer grasa,me pongo malísima. Llevo dos días depurándome y mañana hago seguro este batido tan rico y sano!. Besitos.

Anita dijo...

Piluka hija no se te resiste nada! di que si! limoncicos murcianos!

http://cocinadeanita.blogspot.com/

SomosDeco dijo...

Pero qué buena pinta!!! un dia de estos nos vas a tener que prestar una de estas recetas para nuestro blog para que todas nuestras amigas vean las cosas que haces. ¿Qué te parece?

Piluka dijo...

Nieves vaya peligro los embutidos de La Alberca, sobre todo el jamon y el lomo... AHora todas las noches ensaladas y batidos...
Susana, que bonitos los regalos del sorteo, a ver si hay suerte! Esta haciendo un calor horrible!
Silvia, gracias a tí por tus tartas y tus entradas, son lindisimas ambas!
Celeste, es que las comilonas en verano entran peor, verdad??? Pues hazlo y me cuentas!
ANita, claro que sí limoncitos murcianos mas ricos!
Somos deco me parece estupendo! Coge lo que te apetezca!
Besitos!

Valerie dijo...

Perfecto ahora que estamos en verano!! Fresquito y ligero, es lo que necesito ahora, no hay mejor para disfrutar del calor!

Muchos besos

Eva dijo...

Que rico Piluka que con estas calores( en Cadiz estamos a 40ºC)es lo que apetece aparte de todo el dia en la playa(me he ido a las cinco y he vuelto a las diez de la noche).
Mañana lo preparo seguro y me lo llevo a la playita, ademas bajo en calorias, me encanta!!!
Besos.

Yaneth dijo...

Rico y rico, mas sencillo no puede ser, para estos calores !!!!!

Piluka dijo...

Valerie, es que en verano estos batidos apetecen muchisimo!
Eva, es que está haciendo un calor insoportable, madre mía que agobio... Que envidia tener la playita tan cerca y poder ir todos los dias!
Yan, es cierto! Esto no necesita horno!
Buen día! Aquí hace un calor horrible!Me voy que tengo cita para hacer la renta!
Besos

Silvia dijo...

Que rico y fresquito, apetece a cualquier hora y sobretodo con estas temperaturas, menos mal que a mi me queda poco para irme de vacaciones a mi Galicia......besitos

Anónimo dijo...

Qué refrescante tiene que ser este batido, Piluka!!! Anda que no te lo has pasado bien, eh... ;)???
Me alegro!!

Besazos, muchos, muchos!!

morethanchic.com

Piluka dijo...

Silvia, que bien lo vas a pasar en el norte con el fresquito que hace por alli. En Murcia hace un calor horrible, me alegro que te guste!!! AHora de vez en cuando caerá uno de estos!
Ingrid, genial! Pero ahora estoy un poco depre, echo de menos a mi prima:(
Besitos!