tag:blogger.com,1999:blog-52463866380587637232024-03-08T20:26:27.517+01:00Las Recetas de PilukaPiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.comBlogger114125tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-76419005959322246132011-12-25T12:26:00.000+01:002011-12-25T12:26:11.173+01:00Felices Fiestas!!!!<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJxyZVFBk6hMbYsYCwBP5N5FYyPJug8c2Pqm96Gjp2fY90gAYp1xH72LOE_DfFFV5SWqwe7os9lDTFYZRV6ov6GM930ivE5FyvwJ5oQZBUvqSYVrn9KUhds0rIFRz0LN2oUyS1tW3briTc/s1600/Feliz+navidad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJxyZVFBk6hMbYsYCwBP5N5FYyPJug8c2Pqm96Gjp2fY90gAYp1xH72LOE_DfFFV5SWqwe7os9lDTFYZRV6ov6GM930ivE5FyvwJ5oQZBUvqSYVrn9KUhds0rIFRz0LN2oUyS1tW3briTc/s640/Feliz+navidad.jpg" width="476" /></a></div>
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Desde este rinconcito os deseo a todos unas muy felices fiestas en compañía de vuestras personas queridas....</div>
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Gracias a tod@s por estar siempre al otro lado de la pantallita, incluso en estos momentos en los que no actualizo mucho!!!! </div>
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Que este año termine genial y el 2012 comience de la misma forma!!!!</div>
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Un besazo de todo corazón de vuestra Piluka...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7o0mJQq_giUkj8N_Rc7o9JvSnw1vdKzrF-4XSLafEJS9dVeuEdxDwVy8yqSmuudHk0zF3gnZMwAykBT5LQwb4GmHccrNQr5ADwEI-5AO7uIy2lCQybFShlRSBi58fQ6Jf5D8tGP4PFjHL/s1600/Piluka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="327" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7o0mJQq_giUkj8N_Rc7o9JvSnw1vdKzrF-4XSLafEJS9dVeuEdxDwVy8yqSmuudHk0zF3gnZMwAykBT5LQwb4GmHccrNQr5ADwEI-5AO7uIy2lCQybFShlRSBi58fQ6Jf5D8tGP4PFjHL/s400/Piluka.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-67395252536243134942011-11-25T13:43:00.000+01:002011-11-25T13:43:16.064+01:00Pudin de calabacín y zanahorias<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqZDTfxwE_F0gvy_8wck7_NdRQJgnUth7nQRjdurDbKP1jt92bBAqhh-LIp-v1D0BwxKu9RcM4L01MgOicqcv2E7NulJTUM3FLPU7NrX_WRsPYFFxMH8orgek-KW1ZLwyUxXq1rdnGjvx/s1600/blogpudinzanahoria1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqZDTfxwE_F0gvy_8wck7_NdRQJgnUth7nQRjdurDbKP1jt92bBAqhh-LIp-v1D0BwxKu9RcM4L01MgOicqcv2E7NulJTUM3FLPU7NrX_WRsPYFFxMH8orgek-KW1ZLwyUxXq1rdnGjvx/s640/blogpudinzanahoria1.jpg" width="466" /></a> </div>
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<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Iba a decir buenos dias, pero son buenas tardes!!!! ¿Como se presenta el fin de semana??? </span></div>
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<span style="font-family: Courier New;">Despues de varios días sin actualizar hoy os traigo un pastel de verduras muy rico y facil de preparar, espero que os guste! </span></div>
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<span style="font-family: Courier New;">He preparado muchos de este tipo pero es la primera vez que le pongo arroz y ha salido muy bueno!</span></div>
<span style="font-family: Courier New;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br />La receta la he sacado de la <span style="color: #e06666;"><strong><em>"Revista thermomix magazine del mes de noviembre"</em></strong></span><span style="color: black;"><strong><em>.</em></strong> Creo que os he comentado en alguna ocasion que estoy suscrita a ella mensualmente, y en cada número siempre hay varias recetas que me llaman muchisimo la atencion, esta ha sido una de ellas...</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuu1NssbORGUp3i8JegT4wdyw9HAo_y4GtYfKQtlF9sKI-sQRGS666_f01flW32D5qVjhVa-el9QeWk5ce4l0FiX5rYOKgvNHQkogfgZH2LofWptj7z_uiHlb7pqt9G004kHlqeaKFxPVN/s1600/blogpudinzanahoria2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuu1NssbORGUp3i8JegT4wdyw9HAo_y4GtYfKQtlF9sKI-sQRGS666_f01flW32D5qVjhVa-el9QeWk5ce4l0FiX5rYOKgvNHQkogfgZH2LofWptj7z_uiHlb7pqt9G004kHlqeaKFxPVN/s640/blogpudinzanahoria2.jpg" width="444" /></a></div>
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<strong><u>Ingredientes para 4 personas</u>:</strong></div>
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- 150 gr. de zanahoria en cubos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 150 gr. de calabacín con piel </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 75 gr. de queso rallado</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 500 gr. de agua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 100 gr. de arroz integral</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- mantequilla o aceite de oliva para untar el molde</div>
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- 3 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 100 gr. de leche desnatada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 cucharada de maicena</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- pimienta molida</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- una pizca de nuez moscada</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3B3RZC18fdVirYjyEwOmCw_DvDwvL_GGPuX3qEv16wxC41tanV_halK7YzyEAOx4Q3o1UCWBXk0X7Zfe3ooUVRh7O06nCg5uTqcVXoveJRDzI5E_bQ0drvHoxzNyBOoDAX2qK-ewEGXg3/s1600/blogpudinzanahoria3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3B3RZC18fdVirYjyEwOmCw_DvDwvL_GGPuX3qEv16wxC41tanV_halK7YzyEAOx4Q3o1UCWBXk0X7Zfe3ooUVRh7O06nCg5uTqcVXoveJRDzI5E_bQ0drvHoxzNyBOoDAX2qK-ewEGXg3/s640/blogpudinzanahoria3.jpg" width="472" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Precalienta el horno a 180º.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">2.- Corta las zanahorias en cubos y el calabacin en rodajas y cuece hasta que estén al dente. Sazona al gusto.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Por otro lado, cuece el arroz integral y escurre.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Pon en un bol las verduras y el arroz y mezcla con el queso rallado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Unta con mantequilla un molde de plum-cake y fórralo con papel de hornear. Vierte la mezcla de arroz, verduras y queso dentro del molde.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- En una batidora pon los huevos, la leche,la maicena, la pimienta, nuez moscada y sal y bate hasta que esté todo integrado.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Vierte el contenido de la batidora en el molde sobre el arroz y hornea a 180º, durante 40-45 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">8.- Retira del horno, deja templar y sirve! Se puede servir acompañado de salsa de tomate.</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgniRxeNqGkxyjPZT7rhLsdME8lDhvDWK0h6fpG8puV7gH9pY9-G9BL6ZW70jV7aOCblMGlQlM71tN1LUurVA174bd80UR9sWVH7b_L2mkSKDUDgroBBom8xNvGsF3bBjZWLTsYokhq_seL/s1600/blogpudinzanahoria4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgniRxeNqGkxyjPZT7rhLsdME8lDhvDWK0h6fpG8puV7gH9pY9-G9BL6ZW70jV7aOCblMGlQlM71tN1LUurVA174bd80UR9sWVH7b_L2mkSKDUDgroBBom8xNvGsF3bBjZWLTsYokhq_seL/s640/blogpudinzanahoria4.jpg" width="472" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Precalienta el horno a 180º.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Pon las zanahorias y el calabacín en el recipiente varoma, espolvorea con sal y reserva.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Pon el queso en el vaso y rállalo 10 segundos, velocidad 5. Retira del vaso y reserva en un bol.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Vierte el agua en el vaso, pon el arroz en el cestillo e introducelo dentro del vaso. Situa el recipiente varoma en su posicion y programa 30 minutos, varoma, velocidad 2. Si el arroz no está cocido lo dejamos unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Vierte las verduras y el arroz en un bol junto al queso y mézclalo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Unte con mantequilla un molde de plum-cake y fórralo con papel de hornear. Vierte la mezcla de arroz, verduras y queso dentro del molde.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Sin lavar el vaso, pon los huevos, la leche, la maicena, la pimienta, nuez moscada y sal. Mezcla 15 segundos, velocidad 5.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">8.- Vierte el contenido del vaso en el molde sogre el arroz y hornea a 180º durante 40-45 minutos. Retira del horno, deja templar y sirve!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-0NblgeT2FY5RTqlqAzwLvTZciJG5prP62PRlyv5YsGsLcv4hKu9mikk-iwbs13_ZbHM0mGlsyYLxc42Uok-69tSihC2Yz57EWPWYr6nmWCaHY7U2IweznUo048sC6gFpPZDCXgBb2ZV/s1600/blogpudinzanahoria5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5-0NblgeT2FY5RTqlqAzwLvTZciJG5prP62PRlyv5YsGsLcv4hKu9mikk-iwbs13_ZbHM0mGlsyYLxc42Uok-69tSihC2Yz57EWPWYr6nmWCaHY7U2IweznUo048sC6gFpPZDCXgBb2ZV/s640/blogpudinzanahoria5.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
</span>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com49tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-36262849379695091862011-11-17T14:49:00.000+01:002011-11-17T14:49:08.598+01:00Llegó mi AIG...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjNpB-nEMsPQuH9N0lEWu27DPjYRXOrPTxLQeuU7MlTGGpfyJ7z9bbTMzyEZLy40WL2H7GGahQyA9P1i9aWnyU6Td0fubofu5Bcy3ovPKk8PUGP1wD5q6UZz6IgspQ7rmRTxWSewL_Zk4/s1600/blogaig1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAjNpB-nEMsPQuH9N0lEWu27DPjYRXOrPTxLQeuU7MlTGGpfyJ7z9bbTMzyEZLy40WL2H7GGahQyA9P1i9aWnyU6Td0fubofu5Bcy3ovPKk8PUGP1wD5q6UZz6IgspQ7rmRTxWSewL_Zk4/s640/blogaig1.jpg" width="386" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Que contenta estoy con mis regalitos!!! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El domingo me encontré en el buzon una nota de correos, y el lunes a primera hora estaba recogiendo mi paquete! </span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Sabia que era de mi AI y estaba impaciente por saber quien era y que iría dentro de aquella cajita verde!</span><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Me ha hecho muchisima ilusión todo y quien me ha enviado todas estas cositas ha sido Garlutti del blog <a href="http://saboresyolores-garlutti.blogspot.com/">Sabores & Olores</a>, un blog lleno de ricos aromas y con unas recetas estupendas que os animo a visitar... Mil gracias por todo guapa! Me encanta haberte tocado!!!!</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgtyEekdGcRXdQLEP0HIJERsW2Q4oDQjNF6jKV79x7qTq7iugBVskrl13Poa-gXwT_fx79I0Vz7Q6dj-by4ooiv7JGdgIk1tGJSInolruzVdCTVyZ66aBs2ITSNujpncH8RmwDCibWFGD/s1600/blogaig2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzgtyEekdGcRXdQLEP0HIJERsW2Q4oDQjNF6jKV79x7qTq7iugBVskrl13Poa-gXwT_fx79I0Vz7Q6dj-by4ooiv7JGdgIk1tGJSInolruzVdCTVyZ66aBs2ITSNujpncH8RmwDCibWFGD/s400/blogaig2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Parece que Garlutti me conociera de toda la vida. Adoro los moldes en forma de corazón y me ha regalado de dos tipos... También un puré de castañas que estoy deseando probar. Un libro repleto de ricas recetas "light" con muchas fotos como a mi me gusta! Un salvamantel para mis fotos y para desayunar, un guante de silicona, un molde de muffis y una bolsa muy navideña!!! </span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Creo que no me he dejado nada, ya que lo primero que hice fué colocar las cosas y luego me acordé de la foto...</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Lo dicho gracias por todo!!! </span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6cNEbx6-WDwFpg8zc_geHvyAmVpjpat3-XD1KxZcYFEyqY6t1-LpEaRUCFqwct7KL9eEApirI30sbHaEt4CVLnG-icX7TNYUaELE0vQVoeTxnaTdlaCtt6uiFBh0EUa-DDeiKdgP1Zrs/s1600/blogaig3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hda="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI6cNEbx6-WDwFpg8zc_geHvyAmVpjpat3-XD1KxZcYFEyqY6t1-LpEaRUCFqwct7KL9eEApirI30sbHaEt4CVLnG-icX7TNYUaELE0vQVoeTxnaTdlaCtt6uiFBh0EUa-DDeiKdgP1Zrs/s640/blogaig3.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: Courier New;">También quiero agradecer a Joana del blog <a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com/">Mis recetas bordadas</a> el que haya organizado el AIG, sin ella esto no hubiera sido posible...</span></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-8896727237524384752011-11-13T14:19:00.003+01:002011-11-14T07:50:35.176+01:00Delicia de ferrero<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6VS9MkSjPlIVKdJ6eU9_iHYlez4WMfp-bIrr7tXaQl2_c-hjroLMJY5MIl0BbgEE_oiu-CMpuvV3B7BTEps-h5vCp0JemqhmQ33UEqwbyzg8VbHgXUFIyfXHgP7-NT4ymBvUiparf0sHk/s1600/blogdeliciaferrero1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="568" nda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6VS9MkSjPlIVKdJ6eU9_iHYlez4WMfp-bIrr7tXaQl2_c-hjroLMJY5MIl0BbgEE_oiu-CMpuvV3B7BTEps-h5vCp0JemqhmQ33UEqwbyzg8VbHgXUFIyfXHgP7-NT4ymBvUiparf0sHk/s640/blogdeliciaferrero1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">¿A que os tomaríais </span>un pedacito de tarta esta tarde con un café, un té o incluso sola? Es ideal para un domingo...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Ayer vinieron a comer mis tios y mis tres primos y este fué el postre elegido.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Fué verlo en el blog <a href="http://grisberenjena.blogspot.com/"><strong>gris berenjena</strong></a> y hacerlo! Estaba delicioso, a los muy golosos como yo os va a encantar!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Os dejo el enlace a la receta original porque yo he hecho alguna modificacion y he doblado las cantidades <a href="http://grisberenjena.blogspot.com/2011/02/3-de-febreroempieza-la-funcion.html"><strong>http://grisberenjena.blogspot.com/2011/02/3-de-febreroempieza-la-funcion.html</strong></a>. Este es otro de los blogs que visito a diario. Me encanta todo lo que nos cuentan las dos Martas. Si todavia no lo conoceis os animo a que lo visiteis...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo hice el día de antes para que estuviera bien reposado y si os gustan los bombones ferrero y la nutella os va a encantar. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">En su blog Marta aconseja que la base sea un bizcocho de chocolate y yo le hice caso, preparé un bizcocho genoves de chocolate. Pero ella nos cuenta que <em>"las planchas de tarta de chocolate marca "día" son buenisimas para esto"</em>. Si teneis un dia cerca os ahorrais ese trabajo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Para la comida preparé muchas cositas que no tengo publicadas en el blog, pero entre las prisas, la sobremesa y la emocion del momento me olvidé de la camara y eso que la tenia bien cerquita... Solo me acordé de fotografiar esto... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">En la nevera tengo un trocito para que mañana lo pruebe mi hermana porque se que le va a encantar...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Que paseis un dia estupendo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Con esta receta participo en el concurso aniversario de <a href="http://www.wholekitchen.info/"><strong>whole kitchen</strong></a> que este mes cumple un añito!!! El concurso consiste en publicar "tu mejor tarta", y esta sin duda es una de mis mejores...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Felicidades a <a href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/"><strong>Silvia</strong></a> y a <a href="http://www.tuereselchef.net/"><strong>Beatriz</strong></a> por la revista que mes tras mes esperamos con tanto entusiamo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQK45JCBzpCxZ2bruS_Cr7dXE7tUWlOOxDblkAlXwaR5wBroCa3meAZ3cpVUa_xkSy46tMdZ4UN5_oIbc0WJ-lASnAsJzyssnPtqNK66R-Wzt6UvuvFLGMeOUsY3vfAHiELh8dGQWvI1Xa/s1600/Imagen+5.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" nda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQK45JCBzpCxZ2bruS_Cr7dXE7tUWlOOxDblkAlXwaR5wBroCa3meAZ3cpVUa_xkSy46tMdZ4UN5_oIbc0WJ-lASnAsJzyssnPtqNK66R-Wzt6UvuvFLGMeOUsY3vfAHiELh8dGQWvI1Xa/s1600/Imagen+5.png" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes</u>: </span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 cajas de ferrero (unos 30 bombones)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 litro de leche</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 sobres de flan sin azucar (para 4 raciones cada uno)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 sobres de cuajada royal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 200 gr. de azucar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 plancha de bizcocho de chocolate</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- el zumo de 1/2 naranja para mojar el bizcocho</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvG-hmiol0xGwVmURMSPMAGaIhUMw2Vo7UVHMLpBtI7Ln7P6qTHfRBb2664y1RRMK5yDTbIvO1Lj27uNH6xRGC5DhptXLvHqO_ubf04YA50ri4kUGD0gdM6L002TJUVDJS_Sy0cVclagXw/s1600/blogdeliciaferrero2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" nda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvG-hmiol0xGwVmURMSPMAGaIhUMw2Vo7UVHMLpBtI7Ln7P6qTHfRBb2664y1RRMK5yDTbIvO1Lj27uNH6xRGC5DhptXLvHqO_ubf04YA50ri4kUGD0gdM6L002TJUVDJS_Sy0cVclagXw/s640/blogdeliciaferrero2.jpg" width="462" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><strong><u>Preparación tradicional</u>:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">1.- Forrar un molde desmontable con la plancha de bizcocho de chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2.- Mojar el bizcocho con la naranja escurrida, no en exceso.<br />3.- Triturar 26 bombones y dejar el resto para decorar.<br />4.- Calentar la leche con el azúcar, el flan y la cuajada.<br />5.- Añadir los bombones triturados.<br />6.- Dejar hervir, hasta que tenga consistencia.<br />7.- Volcar la mezcla encima del bizcocho.<br />8.- Dejar cuajar a temperatura ambiente.<br />9.- Mantenerlo en la nevera y decorar antes de servir.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpIRwzE4upcrFBO4GtB6gj26QiJM3j32u3Jnjo5Fva-EF3DYlh4wSxZpAd41CJRXlqdR9FoXIVHFvvimgETnXtsnGaV-xFSXiYY644X28AHN8WTRBxg74aAMfzJf61rOxKLlLiGWohCP9/s1600/blogdeliciaferrero3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" nda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVpIRwzE4upcrFBO4GtB6gj26QiJM3j32u3Jnjo5Fva-EF3DYlh4wSxZpAd41CJRXlqdR9FoXIVHFvvimgETnXtsnGaV-xFSXiYY644X28AHN8WTRBxg74aAMfzJf61rOxKLlLiGWohCP9/s640/blogdeliciaferrero3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; font-size: 12pt; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación thermomix</u></strong>:</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 10.5pt;">1.- Forrar un molde desmontable con la plancha de bizcocho de chocolate.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2.- Mojar el bizcocho con la naranja escurrida, no en exceso.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">3.- Triturar los bombones 5 segundos, velocidad 5.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">4.-Añadir el flan, la cuajada, la leche y el azúcar y programar 9 minutos, 90 grados, velocidad 2 y medio.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;"><strong><em>¿Os animais a preparar esta delicia?</em></strong></span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;"><strong><em> </em></strong></span><div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEaewKst4kbzowMdjfEaZPPSuS7ek5EGpqh_o_7IsGREQwWwS9MsGwA5avgUDn0rvys1XA39yWy6gyZzGOED6k35crHdUsIIgM9UjiKIvITzIfcjCElcnG_RJ8oBVAOBeX_MFi91amqTsl/s1600/blogdeliciaferrero4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" nda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEaewKst4kbzowMdjfEaZPPSuS7ek5EGpqh_o_7IsGREQwWwS9MsGwA5avgUDn0rvys1XA39yWy6gyZzGOED6k35crHdUsIIgM9UjiKIvITzIfcjCElcnG_RJ8oBVAOBeX_MFi91amqTsl/s640/blogdeliciaferrero4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com72tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-78006452283961487272011-11-09T17:23:00.007+01:002011-11-09T17:40:56.645+01:00Arroz integral con champiñones, cebolla caramelizada y arandanos<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4LabxVJTKaJe0osa67Lx9zr_12JSG-NAZuUu59BwTBPQij1pkCAJVml5UQnqO2A6gyfx4latYYFRJeMymm39FCGbKJS7PE-Jfrof-X71mCEYxqbvZ0rxfXN4SGnWNQR4_FluqWwsuMlRc/s1600/blogarrozchampis1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4LabxVJTKaJe0osa67Lx9zr_12JSG-NAZuUu59BwTBPQij1pkCAJVml5UQnqO2A6gyfx4latYYFRJeMymm39FCGbKJS7PE-Jfrof-X71mCEYxqbvZ0rxfXN4SGnWNQR4_FluqWwsuMlRc/s640/blogarrozchampis1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Ya estamos a mitad de semana, pero que rápido pasan los días, sobre todo cuando no trabajamos...</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Hoy vuelvo con otra receta muy otoñal. Como dice Cris del blog <a href="http://www.pimientarosa.com/"><strong>pimienta rosa </strong></a>"<strong>s</strong>encilla, <strong>s</strong>ana y <strong>s</strong>abrosa" y es que todas las recetas de este blog reunen las tres <strong>eses</strong>! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">He hecho varias recetas de este blog y todas nos han encantado, os dejo el enlace a la receta original, ya que he hecho algunas modificaciones <a href="http://www.pimientarosa.com/arroz-integral-con-setas-cebolla-caramelizada-arandanos/"><strong>http://www.pimientarosa.com/arroz-integral-con-setas-cebolla-caramelizada-arandanos/</strong></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Desde que probé la cebolla caramelizada se la añadiría a todo, da un sabor exquisito a cualquier plato y me encanta, aunque a Isra no tanto... Me ha sorprendido el sabor de los arándanos, los había usado en repostería pero no en un plato salado, normalmente uso pasas... Pero vamos que a partir de ahora los añadiré siempre que pueda...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Y sin mas os dejo esta rica receta! Ideal para comer con una ensalada o para cenar como plato único. Espero que os guste tanto como a mí!</span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfUbvdlrHPPJWEYrEpwn23z30LUr0yQmVFZ5QjAjceepmeJoG0AVnXV15EMcp8liS8KEXAYBV1WI3Zw_3F2pVF_67MBijN1EClmuBptu7sWV35514zpGEbyVOXP-plX0z40gFeZgPz11L/s1600/blogarrozchampis2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfUbvdlrHPPJWEYrEpwn23z30LUr0yQmVFZ5QjAjceepmeJoG0AVnXV15EMcp8liS8KEXAYBV1WI3Zw_3F2pVF_67MBijN1EClmuBptu7sWV35514zpGEbyVOXP-plX0z40gFeZgPz11L/s640/blogarrozchampis2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para dos personas</u>:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de arroz integral</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- 600 gr. de agua para cocer el arroz</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cebolla grande o 2 pequeñas</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- azucar moreno para caramelizar la cebolla (1/2 cucharadita) y los champis (1 cucharadita)</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- un chorrito de crema de modena</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- 1 bandeja pequeña de champiñones</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trozo pequeño de calabaza</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- 5 o 6 esparragos trigueros</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- aceite de oliva, sal y pimienta</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- semillas de amapola (a mi se me olvidó...)</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLK4eyf1cOiryP7ttxAJfY_B6SYowSVpoUQFyA9VC_O3cApm78mu-qSpDjabifrkkBsS-kq4BIN5DnfJPeRnR_czj6d7WxmY3n_Eg6Ta_5j-yeF_oRuq0yUtqNLVXQysJQk-IPjytBfH8/s1600/blogarrozchampis3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLK4eyf1cOiryP7ttxAJfY_B6SYowSVpoUQFyA9VC_O3cApm78mu-qSpDjabifrkkBsS-kq4BIN5DnfJPeRnR_czj6d7WxmY3n_Eg6Ta_5j-yeF_oRuq0yUtqNLVXQysJQk-IPjytBfH8/s640/blogarrozchampis3.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Courier New;"><strong><u>Preparación tradicional</u>:</strong></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1.- Ponemos a cocer el arroz integral y cuando le queden unos 10 minutos de cocción le añadimos los esparragos y la calabaza.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2.- Mientras se cuece el arroz, cortamos la cebolla a tiras finas y la rehogamos unos 15 minutos en una sartén a fuego medio-lento con una cucharada sopera de aceite para que vaya poco a poco caramelizándose. Cuando tengamos la cebolla lista le añadimos una cucharadita de azucar moreno y un chorrito de crema de modena y la dejamos a fuego lento unos cinco minutos mas. </span><span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">A continuación añadimos los arándanos, que previamente habremos hidratado en agua.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">3.- Retiramos la cebolla y rehogamos los champiñones, para ello le añadimos 1 cucharadita de sal y un poco de crema de modena.</span><br />
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">4.- Lo juntamos todos para que se incorporen los sabores y salpimentamos. </span><br />
<span style="font-family: "Courier New"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">5.- Para acabar agregamos el arroz a la sartén donde tenemos la cebolla y las setas y mezclamos, para que se impregne bien de los sabores. Añadimos unas semillas de amapola al final si nos apetece y ya tenemos terminado este rico plato!</span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt4h2O07SsxUWwnY3UbR6blcEqc39khgIyf70WrruElE8Ezi99M0IWFVsPI_gmSXJH_2YG6K3zn3YR8-dOqHrCt9T0ffo5jZYhw-3doi_5p4LKXUnck20qc8_yh-QvH38yJGgsylaRSxJt/s1600/blogarrozchampis4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt4h2O07SsxUWwnY3UbR6blcEqc39khgIyf70WrruElE8Ezi99M0IWFVsPI_gmSXJH_2YG6K3zn3YR8-dOqHrCt9T0ffo5jZYhw-3doi_5p4LKXUnck20qc8_yh-QvH38yJGgsylaRSxJt/s640/blogarrozchampis4.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
<br />
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New;">En la thermomix he preparado los champiñones y el arroz. La cebolla la he caramelizado en la sarten junto a los arandanos.</span><br />
<br />
<strong><span style="font-family: Courier New;"><em><u>Champiñones</u></em>:</span></strong><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><span style="color: black;">1.- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos 10 gr. de aceite, los champiñones, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de azucar moreno y una cucharada sopera de crema de módena. Programamos 15 minutos, varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><span style="color: black;">2.- Si no estan a nuestro gusto programamos unos minutos mas, temperatura varoma, velocidad 1. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><span style="color: black;">3.- Retiramos y reservamos junto a la cebolla.</span></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><span style="color: black;"><strong><em><u>Cocción de arroz integral y verduras</u>:</em></strong></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New"; mso-bidi-font-size: 12.0pt;"><span style="color: black;"><span style="font-family: Courier New;">1.- Ponemos en el vaso una cucharada de aceite y el agua. Colocamos el cestillo con el arroz y añadimos sal y el arroz integral. Programamos 20 minutos, varoma, velocidad 4. Cuando termine, si vemos que está muy entero programamos unos minutos mas hasta que esté a nuestro gusto (yo lo he tenido 35). De vez en cuando introducimos la espátula por el bocal y removemos. 10 minutos antes de terminar la coccion añadimos la calabaza y los esparragos.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Cuando acabe el tiempo programado, retiramos el cestillo y aclaramos la mezcla con abundante agua fría. Escurrimos y volcamos en la sarten junto a la cebolla y los champiñones.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Listo para tomar!</span><br />
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVyiXxlWWDP6bIt9KkoENl84Fk2fk-KbI82EjArPOD0FKhu13dp8G5ltr96L-cXOamrZ7lhxhF3Qc9u50vDyFcA8_aWZNhxeSXKxcdNH9jBONNsyrg8J-RfEQgrFcurLzDY4g3D1jV4Si/s1600/blogarrozchampis5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDVyiXxlWWDP6bIt9KkoENl84Fk2fk-KbI82EjArPOD0FKhu13dp8G5ltr96L-cXOamrZ7lhxhF3Qc9u50vDyFcA8_aWZNhxeSXKxcdNH9jBONNsyrg8J-RfEQgrFcurLzDY4g3D1jV4Si/s640/blogarrozchampis5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Edito porque acabo de ver que Meritxell del blog <a href="http://enlacocinademeritxell.blogspot.com/"><strong>http://enlacocinademeritxell.blogspot.com/</strong></a> me ha concedido un premio!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Mil gracias bonita! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Tengo que concederselo a 10 blogs, pero os lo regalo a todos y cada uno de los que visitais...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLfdBI3QwaCajByrsCWnt5O_ya5d-DNSJ6kN0q4IzXuquYHYab2U39QgBVP5iNxg8mggqD3XdhCRruMD_APCa8n1WrRi5I1sIgQPhda_fk9MFrZ4AIRwqjSuglDZLPvengnR__z0k_2LF8/s1600/Best+blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLfdBI3QwaCajByrsCWnt5O_ya5d-DNSJ6kN0q4IzXuquYHYab2U39QgBVP5iNxg8mggqD3XdhCRruMD_APCa8n1WrRi5I1sIgQPhda_fk9MFrZ4AIRwqjSuglDZLPvengnR__z0k_2LF8/s1600/Best+blog.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
</div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-74082174005620141072011-11-07T09:42:00.000+01:002011-11-07T09:42:09.387+01:00Sopa de calabaza con manzana<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTYsueP0A1lmKYs5Hd6ypPNluXzWJbbNVLVmxYlKtxexib-1tgF4kRFfkxm-1bJWwqfhgpKy8QdqLn60SPQgERGafvR-6jVUFBkje2Ux1KsjGlwx8hv7F8vWZW9oGWo11TB9-Ylzrz3l1/s1600/blogsopacalabaza1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisTYsueP0A1lmKYs5Hd6ypPNluXzWJbbNVLVmxYlKtxexib-1tgF4kRFfkxm-1bJWwqfhgpKy8QdqLn60SPQgERGafvR-6jVUFBkje2Ux1KsjGlwx8hv7F8vWZW9oGWo11TB9-Ylzrz3l1/s640/blogsopacalabaza1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buenos dias! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Despues de mas de una semana desconectada de todo tipo de tecnologías vuelvo con las pilas cargadas. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Esta semana no he podido actualizar ni visitar vuestros blogs ya que mi marido me sorprendió con un viaje a Madrid y lo hemos pasado genial! Entre otras cosas hemos visto el Musical de Sabina, nos ha encantado!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Y ... he probado mi primer macaron de chocolate y buenisimo... Ahora estoy deseando prepararlos para ver si el sabor es parecido, aunque tendrá que esperar ya que esta semana se presenta muy light despues de los excesos de estos dias... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXguAFT3PxVoHS9DtyinWL9HIE_BdKx64feL7pm0HC-vm7uEvO-TRE619ge8W02F4dSlbI7c8vxc_bq_S2ddRGARGnbG7G8C6X0YzaMq8wNgWquS1f82RiGI3nWSblG2qXuiedUJAef1it/s1600/blogsopacalabaza2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXguAFT3PxVoHS9DtyinWL9HIE_BdKx64feL7pm0HC-vm7uEvO-TRE619ge8W02F4dSlbI7c8vxc_bq_S2ddRGARGnbG7G8C6X0YzaMq8wNgWquS1f82RiGI3nWSblG2qXuiedUJAef1it/s640/blogsopacalabaza2.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Antes del viaje preparé esta deliciosa sopa de calabaza y manzana. Solo con ver la foto ya me cautivó, y es que Silvia de <a href="http://food-and-cook.blogs.elle.es/"><strong>food and cook</strong></a> aparte de hacer unas recetas deliciosas hace unas fotos increibles. </span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Esta sopa fué una de sus propuesta para la revista <a href="http://issuu.com/wholekitchen/docs/magazine11"><strong>whole kitchen</strong></a> del mes de octubre. A estas alturas se que todos conoceis esta revista digital gratuita, pero si alguien no la conoce que pinche el enlace porque está genial! Se publica mensualmente y cada edicion es especial...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Courier New;">Esta sopa es muy otoñal, tiene una mezcla de sabores increible y una textura deliciosa, no hay mas que ver el color. Se que la voy a preparar muchisimo!</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Es ideal para una cena ligera y tambien para una comida acompañada de una ensalada o un filete a la plancha.</span><br />
<br />
<br />
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuoCT2sCuWlbYqBlh9CqjM9p-JuwR2Kj_vba5PpxokTIzqn5UASt2UGCOMu0gk-oHnG_S_OBGqP2kPKE-itGNM_PFWoE_AkiToX_9ocPR6uhyMewSn_AH8b5iKFFjfRXG1_EvjEA2ufaJp/s1600/blogsopacalabaza3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuoCT2sCuWlbYqBlh9CqjM9p-JuwR2Kj_vba5PpxokTIzqn5UASt2UGCOMu0gk-oHnG_S_OBGqP2kPKE-itGNM_PFWoE_AkiToX_9ocPR6uhyMewSn_AH8b5iKFFjfRXG1_EvjEA2ufaJp/s640/blogsopacalabaza3.jpg" width="518" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /> </div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para dos tazones (la receta original es para 4</u>):</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharada de mantequilla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de cebolla (yo un trocito)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 350 gr. de calabaza</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 75 gr. de patatas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 manzana</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 350 gr. de caldo de pollo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 350 gr. de agua ( yo no tenía caldo de pollo y puse 700 gr. de agua con una pastilla de caldo de pollo)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- pan frito</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- sal y pimienta al gusto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- un chorrito de nata (yo no le he puesto)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR4njmeSgl4PXust6vLXp3XGF0Wf_7VqBHwTevZLtHqj6joJJr4PAs2jGBLV52r6eewQu-wpHX4p9tQKd6kg-YSu9r2KxeV8G1ZLHdpyZaASM-vs7_3oNAsZ-O2PIwMiGfX_ot4POpznCU/s1600/blogsopacalabaza4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR4njmeSgl4PXust6vLXp3XGF0Wf_7VqBHwTevZLtHqj6joJJr4PAs2jGBLV52r6eewQu-wpHX4p9tQKd6kg-YSu9r2KxeV8G1ZLHdpyZaASM-vs7_3oNAsZ-O2PIwMiGfX_ot4POpznCU/s640/blogsopacalabaza4.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación</u>:</strong></span></div>
<span style="font-family: Courier New;"></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- En una olla ponemos la mantequilla hasta disolverla a fuego lento. A continuación añadimos la cebolla que habremos cortado en trozos pequeños y la rehogamos durante 2 minutos. Seguidamente añadimos la manzana sin piel cortada a dados y la rehogamos junto a la cebolla durante 5 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">2.- Una vez rehogada la manzana y la cebolla añadimos a la olla la patata y la calabaza todo cortado en dados y lo mezclamos con la cebolla un minuto.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">3.- Seguidamente añadimos el caldo de pollo, el agua y la sal y lo llevamos a ebullicion (en este punto es cuando yo he añadido los 700 gr. de agua y la pastilla de avecrem de pollo). Ahora bajamos el fuego a medio y cocinamos durante 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">4.- Ya tenemos nuestra sopa, ahora cogemos una batidora y en la misma olla lo batimos todo hasta que nos quede una crema suave sin grumos (antes de batirlo le he quitado un vasito de caldo pues me parecia excesivo, pero eso va en gustos...). </span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Este paso lo he hecho con la thermomix, he introducido el caldo y las verduras y he triturado a velocidad 5 durante 1 minuto.</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">5.- A continuación añadimos la nata líquida y movemos muy bien hasta que quedo todo muy bien impregnado (yo no le he puesto nata). Rectificamos de sal, añadimos una pizca de pimienta y calentamos unos minutos mas a fuego bajo.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Transcurrido el tiempo lo servimos añadido de pan frito o unas virutas de parmesano!!!!</span></div>
<span style="font-family: Courier New;"><div style="text-align: center;">
<br /><span style="font-size: large;"><strong><em>Deliciosa! </em></strong></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbIyfDzElRsWdJbpNuEKiiy3OcUjoBI4CnxvjigzrV-JnNL0e7Qk16MARiCBAC31JXVSm2lQRlqFU32pHImpYPlb3MtKjuGyurUnPBFuJKqbOSsrdDztzeRKYr9WvRkxocVTM_3ghy-LLV/s1600/blogsopacalabaza5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbIyfDzElRsWdJbpNuEKiiy3OcUjoBI4CnxvjigzrV-JnNL0e7Qk16MARiCBAC31JXVSm2lQRlqFU32pHImpYPlb3MtKjuGyurUnPBFuJKqbOSsrdDztzeRKYr9WvRkxocVTM_3ghy-LLV/s640/blogsopacalabaza5.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Courier New;"></span><br /> </span><span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong><em>Os animais a preparar esta rica sopa???</em></strong></span></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com50tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-15122344771771923142011-10-27T17:09:00.000+02:002011-10-27T17:09:57.549+02:00Arroz con leche al chocolate<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8FOtJlp43Zkq1fvt_Y_ekaAygNHSUa2ujWRrFxX4wumAV-ZOHkuNCZsRMyX2r5XKvt9Igt7f40WYCajna7ihyphenhyphenrBXz8jiqAi4_RsPQo5pQiIB5Z5MjjffZYYLvulH7ovUEJZuLN7gu1NRZ/s1600/blogarrozchoco1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8FOtJlp43Zkq1fvt_Y_ekaAygNHSUa2ujWRrFxX4wumAV-ZOHkuNCZsRMyX2r5XKvt9Igt7f40WYCajna7ihyphenhyphenrBXz8jiqAi4_RsPQo5pQiIB5Z5MjjffZYYLvulH7ovUEJZuLN7gu1NRZ/s640/blogarrozchoco1.jpg" width="448" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Desde que Isra me regaló el libro <span style="color: #e06666;"><strong>"<u>Pecados de chocolate</u>"</strong> </span><span style="color: black;"> quería preparar este arroz de chocolate que me enamoró a primera vista, como buena "chocolate-adicta" que soy!</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;">Por ello, cuando Judith del blog <a href="http://elmondejuju.blogspot.com/"><strong>el mon de juju</strong></a> (un blog con unas recetas deliciosas y unas fotos que teneis que ver...) me animó a hacer una receta para <a href="http://memoriesdunacuinera.blogspot.com/"><strong>"memories d´una cuinera"</strong></a> </span></span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;">enseguida pensé en él.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;">En este blog cada mes proponen una receta tradicional, de las de siempre y ya cada uno la elabora como mas le gusta. Asi que imaginaos la de arroces con leche distintos que van recopilar el día 1 de noviembre... No nos lo podemos perder!!!</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT39PdsP3iPAghx7O6CpvU6YPe9b16piOOE8NCkefeCUq-VqowI3YYV3KNBOv9MiwTVqK15fkVS6GSxyLIpPeqiIEWP07fnAppjP31NbBtnV4mz8z-RRMlDZsnZFIpi0K3me42xjkSHAE/s1600/arr_s_amb_llet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="227" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxT39PdsP3iPAghx7O6CpvU6YPe9b16piOOE8NCkefeCUq-VqowI3YYV3KNBOv9MiwTVqK15fkVS6GSxyLIpPeqiIEWP07fnAppjP31NbBtnV4mz8z-RRMlDZsnZFIpi0K3me42xjkSHAE/s320/arr_s_amb_llet.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Espero que os guste mi aportación... Lo he probado cuando aún estaba caliente y el sabor y la textura son increibles.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">La receta original lleva pepitas de chocolate y nata para acompañar, yo no las he puesto porque estaba delicioso así...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">El vasito grande ya lo tiene mi hermana en su poder, espero que le guste!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrU8ZXBRVUSzCSPSKh2-x5jGIHtp01esi4wq-o-kvDgfSxkRTO16-miXCA_FFkotuzCtZxU9lD2-yVTB8Jhuc8JPwu8x_Dm5sfWvv1M20Nhh-D4jw5PlLm3sT2TRJC8i-dnMvvyn2wmZQl/s1600/blogarrozchoco2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrU8ZXBRVUSzCSPSKh2-x5jGIHtp01esi4wq-o-kvDgfSxkRTO16-miXCA_FFkotuzCtZxU9lD2-yVTB8Jhuc8JPwu8x_Dm5sfWvv1M20Nhh-D4jw5PlLm3sT2TRJC8i-dnMvvyn2wmZQl/s640/blogarrozchoco2.jpg" width="438" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Ingredientes para 6 vasitos</u></strong>:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 600 ml. de leche desnatada </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 15 gr. de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 125 gr. de arroz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 4 cucharadas de licor de café</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de chocolate negro en trozos grandes</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqOq8m12ZBD-OJfgzIAJp1LwsodoX9HSJnw7eR6VLCG8kr0u_Iq3PO31NZwOj2lv7noF0Ci9UsvL585gmstQ6lAf6KLz-SvgZAYyyAGEsASV1lk_wNwKmq5wJYjdjw_e7j3NjRdvDN7JB/s1600/blogarrozchoco3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvqOq8m12ZBD-OJfgzIAJp1LwsodoX9HSJnw7eR6VLCG8kr0u_Iq3PO31NZwOj2lv7noF0Ci9UsvL585gmstQ6lAf6KLz-SvgZAYyyAGEsASV1lk_wNwKmq5wJYjdjw_e7j3NjRdvDN7JB/s640/blogarrozchoco3.jpg" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Ponemos la leche y el azucar en una cacerola grande y calentamos casi hasta que hierva. Añadimos el arroz y reducimos el fuego al mínimo. Removemos de vez en cuando.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Cocemos el arroz con leche a fuego suave, removiendo a menudo, hasta que la mezcla esté cremosa y el arroz se haya suavizado, pero sin ablandarse. (Si se seca antes de estar a punto, añadimos un chorro de leche).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Agregamos el licor y la mitad del chocolate y movemos hasta que se derrita el chocolate. Añadimos rapidamente el chocolate restante, volvemos a mover y por último lo repartimos en boles pequeños.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Lo dejamos enfriar antes de meterlo a la nevera. Podemos servirlo con pepitas de chocolate y nata.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOet-FI6mJ4TcDHm0gX_bkRgMjOqup1uRcQD1srbTnI7VyUE6YhW_KyKfyq1upy3OuLLsFD68m-78tOOH5FnfIaf7lC0Uz4Antm4YcOe7K_UQrwEM0jBPVCGX5o854pCE6tj_rZuB-GVYT/s1600/blogarrozchoco4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="620" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOet-FI6mJ4TcDHm0gX_bkRgMjOqup1uRcQD1srbTnI7VyUE6YhW_KyKfyq1upy3OuLLsFD68m-78tOOH5FnfIaf7lC0Uz4Antm4YcOe7K_UQrwEM0jBPVCGX5o854pCE6tj_rZuB-GVYT/s640/blogarrozchoco4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Colocamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso la leche y el arroz. Programamos 20 minutos, 90º, velocidad 1. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Añadimos el azucar y programamos 10 minutos, 90º, velocidad 1.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Añadimos el licor café y la mitad del chocolate troceado y programamos 30 segundos, 90º, velocidad 1. Una vez derretido el chocolate incorporamos el resto del chocolate y programamos otros 30 segundos a la misma velocidad y temperatura.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Lo vertemos en recipientes individuales y lo dejamos enfriar antes de meterlo a la nevera.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Lo podemos servir con pepitas de chocolate y un chorrito de nata!!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong><em>¿Dispuestos para dejar el vasito así???</em></strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmgUaUmqz9TGn4ewQcUY0C4MkUYPy_spetAMc3ljLKMfDQMsyu6-JMXU5Z1eyevNHfmfisnhVNAa4CWfrOvpaINor54B3jY6wxxhEvWXJYhbjIYcEsrUcynbJifCLN_OfJV4zOF7Lw4uHj/s1600/blogarrozchoco5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmgUaUmqz9TGn4ewQcUY0C4MkUYPy_spetAMc3ljLKMfDQMsyu6-JMXU5Z1eyevNHfmfisnhVNAa4CWfrOvpaINor54B3jY6wxxhEvWXJYhbjIYcEsrUcynbJifCLN_OfJV4zOF7Lw4uHj/s640/blogarrozchoco5.jpg" width="474" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com66tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-9923571735552672112011-10-25T15:19:00.001+02:002011-10-25T15:39:57.398+02:00Brioche con pepitas de chocolate<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiscvzgyUaQx4Vyjg4nNpkXOUPxhb1eWHjLsZuqzljz6eoqJlZOJtlQX6SN29k6KuDGJiaox1NBCiecOQs0navsVT9-82yagzynjjt1WrgCiMd1YPwP-neho8B4RVZ8VGQTn79PiQxA04ai/s1600/blogbrioche1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiscvzgyUaQx4Vyjg4nNpkXOUPxhb1eWHjLsZuqzljz6eoqJlZOJtlQX6SN29k6KuDGJiaox1NBCiecOQs0navsVT9-82yagzynjjt1WrgCiMd1YPwP-neho8B4RVZ8VGQTn79PiQxA04ai/s640/blogbrioche1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.wholekitchen.info/"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong>Whole kitchen</strong></span></a> <span style="color: #cc0000; font-family: Courier New;"><strong>en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche.</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">De nuevo me han vuelto a sorprender las chicas, ya que este pan dulce hace tiempo que quiero hacerlo pero por unas cosas u otras no había llegado el momento.</span><br />
<span style="color: black; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Es un dulce fránces ligero pero sabroso, y para hacerlo aún mas "sabroso" le he añadido unas pepitas de chocolate. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo he preparado esta mañana y mientras estaba haciendo las fotos iba comiendo y está delicioso... </span><br />
<span style="font-family: Courier New;">Lo que no imaginaba era que subiera tanto... Como de los errores se aprende, la próxima vez que lo haga ya se que en vez de tres salen seis brioches.</span><span style="font-family: Courier New;"> Al pintarlo con huevo batido enseguida ha cogido un color dorado intenso (demasiado diría yo), vamos que si me descuido se me quema...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo he sacado del libro <strong><span style="color: #e06666;">"<u>Pan y bollería con thermomix</u>".</span></strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh_IYCKXk3_eRd8q3amdt7KkdfcK20ioCxpZ2XI0IO8URU0PgFPoKtSqi00t4-wLoEjtm4BLJkr_XFhWdhELo57GWGqHwOoIFtGfEqyPiNlY63Yctry3tbhfzN636_z01Ae3XvIdfRqrnD/s1600/blogbrioche2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="334" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh_IYCKXk3_eRd8q3amdt7KkdfcK20ioCxpZ2XI0IO8URU0PgFPoKtSqi00t4-wLoEjtm4BLJkr_XFhWdhELo57GWGqHwOoIFtGfEqyPiNlY63Yctry3tbhfzN636_z01Ae3XvIdfRqrnD/s640/blogbrioche2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para un brioche mediano o 6 pequeñitos</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 45 gr. de leche desnatada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 15 gr. de levadura fresca</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 huevos (unos 100 gr.)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 250 harina de fuerza (yo no tenía suficiente y la he mezclado con integral)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 30 gr. de azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 5 gr. de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 gr. de mantequilla</span><br />
<span style="font-family: Courier New;">- un puñado de pepitas de chocolate</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- huevo batido para pintar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVODP0vNM9j5JXvI2IRbj1zIz-db6LQUuk29_axB44d1hxsIG_fjSNbJSzVNi1Iyo4jxqFf-Zyx0PKKVhVPgOexgdDpTxexA2mLXzndBwfWD_M6XGK_0UNtUH-M2lNZySbcmR0VygZS8Qi/s1600/blogbrioche5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVODP0vNM9j5JXvI2IRbj1zIz-db6LQUuk29_axB44d1hxsIG_fjSNbJSzVNi1Iyo4jxqFf-Zyx0PKKVhVPgOexgdDpTxexA2mLXzndBwfWD_M6XGK_0UNtUH-M2lNZySbcmR0VygZS8Qi/s640/blogbrioche5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOrJ5B2Qo6ZazYiyyEjy3C59FedPLkkSvSJxtp-jbVrYaKceXIRwWh6x8YWSTLiQEq2_hEbhB8EFDhjK4YqV9KORFzSlQdzxKxPG5NsIaN9BCVnT4YQ6lni-MZkWkoyOK-l5uGmrp0zbPu/s1600/blogbrioche3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOrJ5B2Qo6ZazYiyyEjy3C59FedPLkkSvSJxtp-jbVrYaKceXIRwWh6x8YWSTLiQEq2_hEbhB8EFDhjK4YqV9KORFzSlQdzxKxPG5NsIaN9BCVnT4YQ6lni-MZkWkoyOK-l5uGmrp0zbPu/s640/blogbrioche3.jpg" width="450" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Mezcle la leche y la levadura en un cuenco, vaya removiendo hasta que disuelva. En una batidora eléctrica con accesorio para batir masa, bata la harina, la sal y los huevos y vierta la mezcla de leche y la levadura. Mezcle y amase batiendo a poca velocidad 5 minutos. <br /><br />Rebañe las paredes del cuenco con una espátula y bata a velocidad media durante 10 minutos hasta que la masa esté homogénea, elástica y bien ligada. <br /><br />Mientras, en otro cuenco, mezcle la mantequilla y el azúcar. Añada algunos trocitos a la masa y, con la batidora a velocidad media, vaya agregando al resto, trozo a trozo. Cuando haya incorporado la mezcla de mantequilla, aumente la velocidad y bata de 6 a 10 minutos, hasta que la masa quede homogénea, sin grumos y brillante, y se separe del cuenco con una elasticidad perfecta. <br /><br />Retire el accesorio para masa y déjela en el cuenco. Ahora es el momento de añadir las pepitas de chocolate (las he metido en el congelador un par de horas antes). Cúbralo con un paño de cocina o film y espere a que suba la masa a unos 24º durante 2 horas, hasta que haya doblado su volumen. <br /><br />Rebaje la masa dándole vueltas 2 o 3 veces con la mano. Cubra el cuenco de nuevo y refrigérelo durante varias horas (pero no más de 24). <br />Ya estará lista para usar y darle forma. <br /><br />Se le da la forma deseada y se pinta con huevo. <br /><br />Precaliente el horno a 180º. Hornee los brioches entre 15 y 18 minutos . Dejarlos 5 minutos en los moldes y déjelos enfriar en una rejilla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptIwoMP_S9ihlkkkVdwC3rkRuphn13G8yDAhfZClQDoTuPjz1tfYzVbOAkX8-5fizMMhE7kP_gj1o7tzRqa-eb2hLyZHplDa7aKRVVzPKXN_uWzDLo1axUm_bOmbNjn6A5BN00JU1oA8F/s1600/blogbrioche4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiptIwoMP_S9ihlkkkVdwC3rkRuphn13G8yDAhfZClQDoTuPjz1tfYzVbOAkX8-5fizMMhE7kP_gj1o7tzRqa-eb2hLyZHplDa7aKRVVzPKXN_uWzDLo1axUm_bOmbNjn6A5BN00JU1oA8F/s640/blogbrioche4.jpg" width="478" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Vierte la leche en el vaso y programa 30 segundos, 37º, velocidad 1, para templarla.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Disuelve la levadura desmenuzada en la leche 10 segundos, velocidad 3.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Añada los huevos, la harina, el azucar y la sal. Mezcla 30 segundos, velocidad 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Amasa 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Programa 2 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga y ve añadiendo la mantequilla en trocitos por el bocal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Deja reposar la masa en el vaso una hora. Despues amasa 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Retira la masa del vaso mojandote las manos en aceite. Añadimos las pepitas de chocolate (las he tenido un par de horas en el congelador para que no se derritan. Ponemos la masa en el molde o en moldecitos individuales, llénalos hasta la mitad, OJO!!! que crece demasiado... y déjala reposar 45 minutos en un lugar libre de corrientes de aire. Con estas cantidades sale un brioche pequeño.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">8.- Pinta con huevo la superficie y hornea con el horno precalentado a 1801 durante 15-18 minutos si son en moldes individuales o 30 o 40 si es en uno grande.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">9.- Lo dejamos 5 minutos enfriar en el molde/moldes y dejamos enfriar sobre una rejilla....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong>10. Ahora a disfrutar de este rico pan con un vaso de leche!</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhDico04X8VyPAth4kIyWS58sz_t0nTuEehUG5QUzYCIMmjVfDNmkQ7eec1dyEn6y1SLjp9PVSsuNVMmwt8UBO5Fj6GQeA0BwhoiWK_oKvVCi_yWXCVTEvRmAnoHPT2kb3l13QcUEZdZQH/s1600/blogbrioche7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhDico04X8VyPAth4kIyWS58sz_t0nTuEehUG5QUzYCIMmjVfDNmkQ7eec1dyEn6y1SLjp9PVSsuNVMmwt8UBO5Fj6GQeA0BwhoiWK_oKvVCi_yWXCVTEvRmAnoHPT2kb3l13QcUEZdZQH/s640/blogbrioche7.jpg" width="476" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-39825164396723965302011-10-24T09:21:00.001+02:002011-10-24T09:23:42.452+02:00Conejo en bolsa de asar con verduras<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcQI37i9JsYR9WI-hSMxtoo9URSbG0TfwxdIlE9zLAgzG7aoYrzw0XiFfpLnxCVG1Qa4R3KjInWain8ES2xR3lfuOb_hWWBAmXqfKG1m91Wj3JwLDs5Ep4HYwHou0DQw-frDNHKpQwg32n/s1600/blogconejobolsa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcQI37i9JsYR9WI-hSMxtoo9URSbG0TfwxdIlE9zLAgzG7aoYrzw0XiFfpLnxCVG1Qa4R3KjInWain8ES2xR3lfuOb_hWWBAmXqfKG1m91Wj3JwLDs5Ep4HYwHou0DQw-frDNHKpQwg32n/s640/blogconejobolsa1.jpg" width="370" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buenos dias de lunes!!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">El conejo es una de las carnes que no me apasiona, por eso tenía esta receta sin publicar desde hace tiempo...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo encuentro soso, quizás esa sea la razón de que contenga tan pocas calorías y de que lo aconsejen en las dietas de adelgazamiento. Aunque en un buen arroz me encanta y ya si es a la brasa lo encuentro delicioso...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Se me ocurrió que igual que preparo el pollo en bolsa de asar, pincha <a href="http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/03/contramuslos-de-pollo-en-bolsa-con.html"><strong>aquí</strong></a> si quieres verlo, podría quedar sabroso y no me equivoqué! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo acompañé de una bolsa de verduras de estas que venden en el super para hacerlas en el microondas en 5 minutos, pero si quereis que de verdad os quede riquisimo os recomiendo acompañarlo de unas patatas cajún que tambien podeis verlas <a href="http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/03/contramuslos-de-pollo-en-bolsa-con.html"><strong>aquí</strong></a>. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Que paseis un día estupendo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYOoab967Q2f2VjsWkhJI8nH1i7VTPf2HSSrS6UxIMquD5CqTdmJI36JIv9VPd4M6LcQW-YatOY-rAX73ytTTXbvUT2RcxOvd21IsRilFvxKWqH9a5DEEbOh6XCbZwrGLwYB56-Gcj41dS/s1600/blogconejobolsa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYOoab967Q2f2VjsWkhJI8nH1i7VTPf2HSSrS6UxIMquD5CqTdmJI36JIv9VPd4M6LcQW-YatOY-rAX73ytTTXbvUT2RcxOvd21IsRilFvxKWqH9a5DEEbOh6XCbZwrGLwYB56-Gcj41dS/s640/blogconejobolsa2.jpg" width="436" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes para dos personas</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 400 gr. de conejo</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 10 gr. de aceite de oliva</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 10 gr. de agua</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 10 gr. de vino</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- especias: piñones, tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil picado, pimienta, pimentón dulce, orégano, albahaca, comino, cayena... Le podeis poner las que mas os gusten, o las que tengais en casa. De cada una le pongo dos cucharaditas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 bolsa de asar </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJu8FxneSQFjI_tuUdMYPuKfrXT5PSYYqz5MwSPiSXNETlyF5I9k-RfJh1C_k0MNhWUAmH1Rts1-jz59FqjZxts8WhNHWUG2CnWegMp_fjby8S2-C9eMPpY0_0-rBFAZO5xcnB85MGbGB/s1600/blogconejobolsa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQJu8FxneSQFjI_tuUdMYPuKfrXT5PSYYqz5MwSPiSXNETlyF5I9k-RfJh1C_k0MNhWUAmH1Rts1-jz59FqjZxts8WhNHWUG2CnWegMp_fjby8S2-C9eMPpY0_0-rBFAZO5xcnB85MGbGB/s640/blogconejobolsa3.jpg" width="412" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">1.- Precalienta el horno a 190º.</span><span style="color: #444444; font-family: "Droid Sans";"></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">2.- Limpia el conejo e introdúcelo en la bolsa de asar. Pon en la batidora el agua, vino, aceite y especias (excepto los piñones) y mezcla unos segundos. Incorpora los piñones y mueve la mezcla.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">3.- Vierte la salsa dentro de la bolsa, ciérrala y mueve para que se empape bien la carne.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">4</span>.- Pon la bolsa de asar dentro del horno y hazle unos cortecitos con las tijeras en la parte superior para que salga el vapor. Hornea a 190º durante 45 minutos. </span></span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">OJO!!! La bolsa no aguanta temperaturas superiores a 200º.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">6.- Abre con cuidado la bolsa y a comer con el acompañamiento que hayas elegido.</span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBqkC4CmK13pFjgXnf9bNUlHd1aGXCHX0NrtbMBTzo8bWPuob1YmGRxkg5DT1Vh58LTVuxWKO2tO4wy-5dzR6pufhgHZawLbRc7sPmGkKuzXmsJhzQFVtktDhHSXEx_TeTrxfIRbWfwRJ/s1600/blogconejobolsa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPBqkC4CmK13pFjgXnf9bNUlHd1aGXCHX0NrtbMBTzo8bWPuob1YmGRxkg5DT1Vh58LTVuxWKO2tO4wy-5dzR6pufhgHZawLbRc7sPmGkKuzXmsJhzQFVtktDhHSXEx_TeTrxfIRbWfwRJ/s640/blogconejobolsa4.jpg" width="476" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">1.- Precalienta el horno a 190º.</span><span style="color: #444444; font-family: "Droid Sans";"></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">2.- Limpia el conejo e introdúcelo en la bolsa de asar. Pon en el vaso el agua, vino, aceite y especias (excepto los piñones) y mezcla 15 segundos a velocidad 3. Incorpora los piñones y mueve la mezcla.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">3.- Vierte la salsa dentro de la bolsa, ciérrala y mueve para que se empape bien la carne.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">4</span>.- Pon la bolsa de asar dentro del horno y hazle unos cortecitos con las tijeras en la parte superior para que salga el vapor. Hornea a 190º durante 45 minutos. </span></span></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">OJO!!! La bolsa no aguanta temperaturas superiores a 200º.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 0cm 0cm 0.75pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span style="color: black; font-family: "Courier New";">6.- Abre con cuidado la bolsa y a comer con el acompañamiento que hayas elegido.</span></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEECSY_tmpKO7ZaBivvto59R11n3x5vMe5THx9eAG2m9BG7vvs0XiKzVPKvtdbTX8LmRiw0lD3OHtFkJnekj6emzM94gL8s-NUnOJzwx28y_h1ZN4omz0r_6qtMnDv4BP50MSAWPgb7rUl/s1600/blogconejobolsa5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="428" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEECSY_tmpKO7ZaBivvto59R11n3x5vMe5THx9eAG2m9BG7vvs0XiKzVPKvtdbTX8LmRiw0lD3OHtFkJnekj6emzM94gL8s-NUnOJzwx28y_h1ZN4omz0r_6qtMnDv4BP50MSAWPgb7rUl/s640/blogconejobolsa5.jpg" width="640" /></a></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com24tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-47712972895143307482011-10-21T09:14:00.000+02:002011-10-21T09:14:06.475+02:00Tarta integral de calabaza y manzana con copos de avena<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pxV06UOi2XEdV_O0Csls5RL-NPLJiW6o0294cF98upLmdZOo-Y17o0q7h8vWiuJ7fEfOI1prmEPV5luMYP5X1c05hXIwPrwfOSEoP7I4AgIXaDxL4f8xgGMazNOQytqtH39msoV2Gbix/s1600/blogtartacalabazamanzana1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pxV06UOi2XEdV_O0Csls5RL-NPLJiW6o0294cF98upLmdZOo-Y17o0q7h8vWiuJ7fEfOI1prmEPV5luMYP5X1c05hXIwPrwfOSEoP7I4AgIXaDxL4f8xgGMazNOQytqtH39msoV2Gbix/s640/blogtartacalabazamanzana1.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Me encanta el verano por la playa, el buen tiempo, el sol, la ropa, los helados y muchas cosas mas! </span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Pero este año estaba deseando de que llegara el otoño para empezar a preparar recetas de temporada con nueces, zanahoria, granada, calabaza... Y la revista <span style="color: #e06666;"><strong>"<u>thermomix magazine</u>" </strong></span><span style="color: black;">de este mes viene repleta de ellas. La leo y la vuelvo a leer y es que todas me gustan!</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">El otro día vinierona a tomar café mi madre y mi hermana e improvisé esta tarta de calabaza que nos encantó. Tiene un sabor y una textura única y en ella se mezclan cantidad de sabores y aromas. La tomamos templada porque no dió tiempo a que se enfriara y la que quedó la repartí para no pecar demasiado, pero sé que caerá este otoño de vez en cuando... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Nunca había usado los copos de avena en un bizcocho y he de decir que ha quedado riquísimo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">En la receta original viene con cobertura de queso, mantequilla, nueces y azucar pero yo la he suprimido para restarle calorías...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Que paseis un fin de semana estupendo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXf_Yw9NQzYhaJQlsl9fmOzK5ku2_GWd2IIY_ubZrc_-K2pzSl60SVegongqV90HL0OyqEnTWacBBOUgEOqv_A3B9of_U9UaXy0uDWOZARZgGCc08Cw9u5f94HcmTwhp31Pk0-Kz3UkK8/s1600/blogtartacalabazamanzana2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuXf_Yw9NQzYhaJQlsl9fmOzK5ku2_GWd2IIY_ubZrc_-K2pzSl60SVegongqV90HL0OyqEnTWacBBOUgEOqv_A3B9of_U9UaXy0uDWOZARZgGCc08Cw9u5f94HcmTwhp31Pk0-Kz3UkK8/s640/blogtartacalabazamanzana2.jpg" width="438" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para 16 raciones</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 300 gr. de calabaza (de carne naranja, pelada y troceada)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 200 gr. de manzanas peladas y troceadas</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de copos de avena</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 gr. de pasas (en la receta original 100 gr.)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharadita de canela</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1/4 cucharadita de nuez moscada (en la original 1/2)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 pellizco de clavo molido (yo no tenía)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 380 gr. de azucar moreno integral</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 5 huevos</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de aceite de girasol</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 200 gr. de harina integral</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharadita de bicarbonato</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeSM68Pra3MYs93cJviWpSdZQ-CrZzhdG1SmzOlhuSAjWiorXJ3Rl7UXQoq27tce3pcbuhb3Q12eugZGVzgK3Jf1T8f5IMxnAz4jWSgi9MrlP6TPsbTENcTrLzv-H_9pGidV_DpVxwRYm/s1600/blogtartacalabazamanzana3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMeSM68Pra3MYs93cJviWpSdZQ-CrZzhdG1SmzOlhuSAjWiorXJ3Rl7UXQoq27tce3pcbuhb3Q12eugZGVzgK3Jf1T8f5IMxnAz4jWSgi9MrlP6TPsbTENcTrLzv-H_9pGidV_DpVxwRYm/s640/blogtartacalabazamanzana3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Precalentamos a 170º.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Rallamos la calabaza y la manzana y le añadimos los copos de avena, las pasas, las especias, el azucar moreno, los huevos batidos y el aceite y mezclamos hasta integrarlo todo.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Añadimos la harina y el bicarbonato y volvemos a mezclar.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Vertemos la masa en un molde (de unos 28 cm) engrasado y espolvoreado con harina y horneamos a 170 durante 50 o 55 minutos. Yo lo tuve 65 minutos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Dejamos enfriar la tarta durante 15 minutos en el molde, lo desmoldamos y dejamos enfriar completamente sobre una rejilla (este paso me lo salté). </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNoSr8xLQ0idTXnfJgWgJYPOcYr3VytjVINrWoQCnAKhyalHxhU599tkW8kYuGTem2gC_O8xx3y2AOBkF7cmPfTdl7KNcobpkWyobW6b_t0gUYcbqMi2c-CREq4U3y6CK2sn8vQVkkAce-/s1600/blogtartacalabazamanzana4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="496" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNoSr8xLQ0idTXnfJgWgJYPOcYr3VytjVINrWoQCnAKhyalHxhU599tkW8kYuGTem2gC_O8xx3y2AOBkF7cmPfTdl7KNcobpkWyobW6b_t0gUYcbqMi2c-CREq4U3y6CK2sn8vQVkkAce-/s640/blogtartacalabazamanzana4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Precalentamos el horno a 170º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Ponemos la calabaza y la manzana en el vaso y rallamos 10 segundos, velocidad 5.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Añadimos los copos de avena, las pasas, las especias, el azucar moreno, los huevos y el aceite y programamos 10 segundos, velocidad 4.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Incorporamos la harina y el bicarbonato y programamos 10 segundos, giro a la izquierda, velocidad 4.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Vertemos la mezcla en un molde de unos 28 cm. engrasado y espolvoreado con harina y horneamos durante 50 o 55 minutos. Yo lo he horneado 65 minutos. Dejamos enfriar la tarta durante 15 minutos en el molde, lo desmoldamos sobre una rejilla y lo dejamos enfriar completamente... Nosotros no lo hicimos...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong><em>¿Preparados para disfrutar de esta delicia otoñal?</em></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh956yoKwb0o0Ek7WSiFo_oVyJspXdGNqbAYwYbTASjyVQF_eUrGa7cKlGtOnu3uALeuk7hAn83rMFB3XGZ7aGRFV_Sj3XrzWhNHwZyhoUFewnH92lsl7BLaFgxn_eI55fTV3UOPWRUvZqT/s1600/blogtartacalabazamanzana5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh956yoKwb0o0Ek7WSiFo_oVyJspXdGNqbAYwYbTASjyVQF_eUrGa7cKlGtOnu3uALeuk7hAn83rMFB3XGZ7aGRFV_Sj3XrzWhNHwZyhoUFewnH92lsl7BLaFgxn_eI55fTV3UOPWRUvZqT/s640/blogtartacalabazamanzana5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvR4A1-0-sA8b1wZUuPsAhGgkOoPLF_OCW-mYyH8SaCEc6r6cCLeoVLHXYKg_atfBkJyFCiRd0SDYfNU_1aYVx7jo8NVQLO62NwMfxwqtBQo6EVJHIIknIyx4v_wVvPF65yy9v63v6kHum/s1600/blogtartacalabazamanzana6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" rda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvR4A1-0-sA8b1wZUuPsAhGgkOoPLF_OCW-mYyH8SaCEc6r6cCLeoVLHXYKg_atfBkJyFCiRd0SDYfNU_1aYVx7jo8NVQLO62NwMfxwqtBQo6EVJHIIknIyx4v_wVvPF65yy9v63v6kHum/s640/blogtartacalabazamanzana6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div align="justify">
</div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com45tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-74960855926679062332011-10-18T15:34:00.001+02:002011-10-18T15:36:28.136+02:00Gulash<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgG6-NtujjR2Yms03LKEw2SM_qt-JdcPf2xq5VcboOXPkbd6zG-lYzZCjZ6QiWBtHRn5cpgMXVDX549_CILeIAijWFOa6-HsqeQEx3ZDpQiNDSF3CDAajFA5ms6_3WiWhXg_V0FOhZTd_/s1600/bloggulash1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwgG6-NtujjR2Yms03LKEw2SM_qt-JdcPf2xq5VcboOXPkbd6zG-lYzZCjZ6QiWBtHRn5cpgMXVDX549_CILeIAijWFOa6-HsqeQEx3ZDpQiNDSF3CDAajFA5ms6_3WiWhXg_V0FOhZTd_/s640/bloggulash1.jpg" width="474" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.wholekitchen.info/"><strong><span style="color: #cc0000; font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Whole Kitchen</span></strong></a> <span style="color: #cc0000; font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong>en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico de la cocina húngara: Gulash</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El Gulash es un plato tipicamente húngaro elaborado con carne de ternera o cerdo, pimiento, cebollas y pimentón. En su idioma original, la palabra gulash (gulyás) significa rebaño de bueyes o vacas. </span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">De nuevo esta propue</span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">sta me ha vuelto a sorprender. Por su aspecto parece una mezcla entre estofado y salsa de ternera, pero su sabor nada tiene que ver con ninguno de ellos... Totalmente distinto, os animo a probarlo!!! </span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El pimiento es uno de los ingredientes básicos de este plato, pero el mío no lo lleva... Le he puesto una cucharada sopera de azucar moreno integral y un chorrito de vinagre de modena, asi que como podeis imaginar ha quedado de lujo...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">La receta la he sacado de <a href="http://recetas.mundorecetas.com/receta13404.html"><strong>mundorecetas.com</strong></a>, pero le he hecho algunas modificaciones para hacerla un poquito mas ligera... Os dejo con ella!</span><br />
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM5wE-nQPIEPlQfMOJ1jfDPK5BUrFgRyhD1zGlSS4i5bxdywvB_o8U6zBVqOFiKpTuBuMEnBPdpKAY28DcJc05uhZ9tu3Ff3qc7aebZHcB9eCAyw2wWfEmAngL_TB8vTYCC4jWi9v15n4/s1600/bloggulash2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIM5wE-nQPIEPlQfMOJ1jfDPK5BUrFgRyhD1zGlSS4i5bxdywvB_o8U6zBVqOFiKpTuBuMEnBPdpKAY28DcJc05uhZ9tu3Ff3qc7aebZHcB9eCAyw2wWfEmAngL_TB8vTYCC4jWi9v15n4/s640/bloggulash2.jpg" width="460" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para cuatro personas</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1/2 ajo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1/2 cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 3 zanahorias </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 300 gr. de tomate natural triturado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 600 gr. de ternera de guiso a taquitos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 cubito de carne o 1 cucharadita colmada de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 cucharada de azúcar moreno integral</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 cucharadita de pimenton</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 2 hojas de laurel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 50 gr. de vino blanco</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 120 gr. de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 10 gr. de vinagre de módena</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 lata de champiñones enteros</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltde6OkLtHNj6N4cfnDVhjhFhHR51Y6k04rJUbeKpgwWENPlGZS9yB1oQRB984IDFFj1ExpICGR6fR9f9QtANU7DHUFF1JpB_O1UK42gjI7JlO5MI7RFTsaoj7FnyxXsK3imdZdVMgV3f/s1600/bloghulash3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltde6OkLtHNj6N4cfnDVhjhFhHR51Y6k04rJUbeKpgwWENPlGZS9yB1oQRB984IDFFj1ExpICGR6fR9f9QtANU7DHUFF1JpB_O1UK42gjI7JlO5MI7RFTsaoj7FnyxXsK3imdZdVMgV3f/s640/bloghulash3.jpg" width="472" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div class="courier" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Prepara la carne previamente, quitando todos los nervios que pueda tener y las partes blancas de tocino. Córtala en trozos de unos 2 cms. <br />2.- En una cazuela calienta el aceite y sofríe el ajo laminado.</span></span></div>
<div class="courier" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">3.- Una vez sofrito añade la cebolla cortada en finas anillas y las zanahorias en rodajas. Sofríe estos ingredientes durante 5 minutos. <br />4.- Añade el tomate natural triturado, el cubito de carne o sal, el azúcar, el pimentón, el laurel, el vino, el agua, el vinagre y la carne. Cocina a fuego medio durante unos 30 minutos. </span></span></div>
<div class="courier" style="margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: justify;">
<span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">5.- Añade los champiñones enteros y continúa a fuego lento hasta que la carne esté en su punto (Uunos 20 minutos). Ojo! Vigilar que se puede quedar sin caldo, si es así añadir agua al gusto.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">6.- Vierte el contenido en una fuente y sirve caliente. Es un plato ideal para ser acompañadode verduras, patatas hervidas o arroz blanco.</span></span><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWtj0gaqgXONbYpe95lfgJfeT5dIZASn6kBJoJXenibdEJeD_qSJRHmhRchW1gmWip2ijh3s0V-sXaR3hXSvuZerAqu5Hu378hfs6q2UJ9okNOa46ZPpt5ifNJzzLwBPQo-uDYLFrXUNDl/s1600/bloggulash4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWtj0gaqgXONbYpe95lfgJfeT5dIZASn6kBJoJXenibdEJeD_qSJRHmhRchW1gmWip2ijh3s0V-sXaR3hXSvuZerAqu5Hu378hfs6q2UJ9okNOa46ZPpt5ifNJzzLwBPQo-uDYLFrXUNDl/s640/bloggulash4.jpg" width="380" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong><br />
<br />
<div class="courier" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Prepara la carne previamente, quitando todos los nervios que pueda tener y las partes blancas de tocino. Córtala en trozos com de unos 2 cms. <br />2.- Vierte el aceite en el vaso y caliéntalo 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. <br />3.- Añade el<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ajo fileteado a mano y sofríelo 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. <br />4.- Coloca la mariposa<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>y vierte la cebolla cortada en finas anillas y las zanahorias en rodajas. Sofríe estos ingredientes durante 5 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. <br />5.- Añade el tomate natural triturado, el cubito de carne o sal, el azúcar, el pimentón, el laurel, el vino, el agua, el vinagre y la carne. Programa 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, cuchara. </span></span></div>
<div class="courier" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">6.- Por el vocal añade los champiñones enteros y vuelve a programar 20 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Ojo! Vigilar en este tiempo se puede quedar sin caldo, si es así añadir agua al gusto.</span></span></div>
<span style="font-family: "Times New Roman"; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">7.- Vierte el contenido del vaso en una fuente y sirve caliente. <br />Es un plato ideal para ser acompañado de verduras, patatas hervidas o arroz blanco.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: large;"><strong><em> Os animo a preparlo!!!</em></strong></span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span id="goog_1055876344"></span><span id="goog_1055876345"></span></span></div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHG8K4gUP_vBYWNwuqjX0z-9wdmTqaMqOxYQygPyAaidQqTrxAM_L4o-lG5u_5eTz7M5A1ZhxnTLnGyUwWGroV1H_XTZDTDz8mO_uEADc6YPapWfqlSG3qm7X0eaZyLTopX0hYkEVZgwdp/s1600/bloggulash5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHG8K4gUP_vBYWNwuqjX0z-9wdmTqaMqOxYQygPyAaidQqTrxAM_L4o-lG5u_5eTz7M5A1ZhxnTLnGyUwWGroV1H_XTZDTDz8mO_uEADc6YPapWfqlSG3qm7X0eaZyLTopX0hYkEVZgwdp/s640/bloggulash5.jpg" width="640" /></a></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-70025736772025972222011-10-16T13:50:00.000+02:002011-10-16T13:50:34.639+02:00Alubias a la hortelana<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4A8zTnEOZMYB19aK8HvoAkNBb7joilkhyphenhyphenEqbNkROv-ULxlQF2icBt9Bjj56_hP2uOU6u78ULA9XzFPxX4VaIpKT_9jZPvaARaPOCD1IfUEUoEZtsmGDx4PLBi-hdKLSKi5IdOohv6V_C/s1600/blogalubiashortelana1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS4A8zTnEOZMYB19aK8HvoAkNBb7joilkhyphenhyphenEqbNkROv-ULxlQF2icBt9Bjj56_hP2uOU6u78ULA9XzFPxX4VaIpKT_9jZPvaARaPOCD1IfUEUoEZtsmGDx4PLBi-hdKLSKi5IdOohv6V_C/s640/blogalubiashortelana1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Despues de dos años con la thermomix todavia me sigue sorprendiendo cada día y eso me encanta! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Prueba de ello es este sencillo guiso de la revista <span style="color: #e06666;"><strong>"<u>Thermomix magazine</u>" </strong></span><span style="color: black;">de este mes.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Es un plato de cuchara ideal para el otoño e invierno, con muchas verduras y vitaminas y poco calorico. De sabor delicioso... Su caldo es espeso y buenisimo y lo mejor que se prepara en un momento y que de un dia para otro está todavia mejor...</span><span style="font-family: Courier New;">¿Que mas se puede pedir??? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Que paseis un buen domingo!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXen8l9WRz2EfiYOUCbFN_pkNVIPYWOVpRN7hzt555IDQsO1wMzVcocPq-hGAn-9Krq_HZqGv44OE9qgTHmB4bIh2EOuxiIAlvdaiLh4O_OqobHiO6wX7T4K5UguEOyoJbxZ0oYhdbEoOW/s1600/blogalubiashortelana2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXen8l9WRz2EfiYOUCbFN_pkNVIPYWOVpRN7hzt555IDQsO1wMzVcocPq-hGAn-9Krq_HZqGv44OE9qgTHmB4bIh2EOuxiIAlvdaiLh4O_OqobHiO6wX7T4K5UguEOyoJbxZ0oYhdbEoOW/s640/blogalubiashortelana2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para 3/4 personas</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en trozos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trozo de puerro (solo la parte blanca)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trozo de cebolla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trocito de pimiento verde</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 tomate maduro grande</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de calabacín troceado con piel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 gr. de jamon serrano a tacos o en pequeñas lonchas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 400 gr. de alubias blancas cocidas</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 400 gr. de agua</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cubito de caldo de verduras o 1 cucharadita colmada de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 pellizco de pimienta molida</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharadita de pimenton dulce</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh33fFi_W2QNDFaUu710fDsyxEYl58HwzabnczpubZL3WbUdRQoiXANb869D-h4rI8Uen7M7WpfmwJeVcs1x7Ld4xbbjLP8KsZDwvGQ0Z92EUXgq4eBnJlRij3F4SdYDVOy8z1EJwsBcNvy/s1600/blogalubiashortelana3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh33fFi_W2QNDFaUu710fDsyxEYl58HwzabnczpubZL3WbUdRQoiXANb869D-h4rI8Uen7M7WpfmwJeVcs1x7Ld4xbbjLP8KsZDwvGQ0Z92EUXgq4eBnJlRij3F4SdYDVOy8z1EJwsBcNvy/s640/blogalubiashortelana3.jpg" width="318" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Troceamos la zanahoria, el puerro, la cebolla, el pimiento, el tomate y el calabacin y rehogamos en el aceite durante 10-15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Incorporamos el jamon, el agua, el cubito del caldo de verduras, la pimienta y el pimenton y cocinamos a fuego lento-medio durante 30 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Incorporamos las alubias cocidas y continuamos a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que las verduras estén en su punto. Rectificamos de sal, dejamos reposar 5 minutos y servimos!!! Mas facil imposible, verdad??? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">En la foto de abajo podeis ver el tamaño en el que he troceado la verdura.</span><span style="font-family: Courier New;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtebSQAn_Ymq4zlxFkUSN7cbQvyX8ZaGpQVNY7PfYfVaiksQWBzTk3dOEKuGE1KIWbCaBU8h7WXi_YrjSXm7tjXwgcQeHpGXe77rCY4FCT9ITMUFlKnIxaI1suag5dqAJN03oeaW8bRSAk/s1600/blogalubiashortelana4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtebSQAn_Ymq4zlxFkUSN7cbQvyX8ZaGpQVNY7PfYfVaiksQWBzTk3dOEKuGE1KIWbCaBU8h7WXi_YrjSXm7tjXwgcQeHpGXe77rCY4FCT9ITMUFlKnIxaI1suag5dqAJN03oeaW8bRSAk/s640/blogalubiashortelana4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Ponemos en el vaso la zanahoria, el puerro, la cebolla, el pimiento, el tomate y el calabacin. Troceamos 5 segundos a velocidad 4.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Añadimos el aceite y sofreimos 12 minutos, varoma, velocidad 1.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Incorporamos el jamón, el agua, la pastilla del caldo de verduras, la pimineta y el pimenton y programamos 30 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidad cuchara.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- A continuacion añadimos las alubias lavadas y escurridas y programamos 10 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidad cuchara.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Por último rectificamos de sal, dejamos reposar 5 minutos y a comer!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX0oUkRzC_Z8iIgb1Cat9R27PYmQLlA-ujmLS61Pmc2_X2bVdkvEj0x2r44hDUJz27eRof7vLMPGMQd2ZCyIRUI2k4u4mTXu7mOkDpa1bx13C2_PXWx2j4zCX3nvtfD6b34X9qjvDg-xqK/s1600/blogalubiashortelana5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX0oUkRzC_Z8iIgb1Cat9R27PYmQLlA-ujmLS61Pmc2_X2bVdkvEj0x2r44hDUJz27eRof7vLMPGMQd2ZCyIRUI2k4u4mTXu7mOkDpa1bx13C2_PXWx2j4zCX3nvtfD6b34X9qjvDg-xqK/s640/blogalubiashortelana5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com33tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-65645683939465529092011-10-13T12:45:00.004+02:002011-10-13T12:59:30.365+02:00Red velvet cake<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mrSaggdG4hQiBzvVFF64_QgmqntI12UewO1iM-ah2eo3sIE0_qJmRjHljSt7LQFH9rRRBu0rAY_xEr2ZtRWnixU31OqthIkzUUW3hrdxujjTHIacvSExpF3nm3oBCw-J-c0sPyNWldyD/s1600/blogcakerojo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2mrSaggdG4hQiBzvVFF64_QgmqntI12UewO1iM-ah2eo3sIE0_qJmRjHljSt7LQFH9rRRBu0rAY_xEr2ZtRWnixU31OqthIkzUUW3hrdxujjTHIacvSExpF3nm3oBCw-J-c0sPyNWldyD/s640/blogcakerojo1.jpg" width="456" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Muchas gracias por las felicitaciones de ayer. Pasamos un día muy tranquilito en casa. Es lo bueno que tiene el día de mi santo que es festivo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Quise preparar un bizcocho de estos rojos muy americano pero ... ¿Por qué cuanto mas interes tienes peor salen las cosas</span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">? Del sabor no me quejo porque estaba delicioso pero el color me ha decepcionado :(</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">La mezcla quedó de un color precioso pero al hornearse la parte de abajo quedó color chocolate, no sé donde pudo estar el fallo. El colorante era wilton, una de las marcas recomendadas... Aún así lo subo porque no sé cuando volveré a prepararlo. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">La receta la he sacado del blog de <a href="http://lasrecetitas.blogspot.com/"><strong>Mirasens</strong></a>, a ella si que le ha quedado perfecto, encima con las fotos tan bonitas que hace dan ganas de pegarle un bocadito a la pantalla. <a href="http://lasrecetitas.blogspot.com/2011/06/red-velvet-cake.html"><strong>http://lasrecetitas.blogspot.com/2011/06/red-velvet-cake.html</strong></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Os dejo una foto del color de la masa para que veais lo bonita que era antes de hornear...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1rUTlo6j0-MHawNPPSJ7Kq5c7MknFHYif8jmUbnKASzh4M-vys0_29svyJlWzIkoiHpNzC21Or5gi5cJQM7mT5F8aZ_b-MBDpfNwAHir_PK1bn_BwGK1j6e1cguNWqD_A44yjO52dE8U/s1600/blogcakerojo2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1rUTlo6j0-MHawNPPSJ7Kq5c7MknFHYif8jmUbnKASzh4M-vys0_29svyJlWzIkoiHpNzC21Or5gi5cJQM7mT5F8aZ_b-MBDpfNwAHir_PK1bn_BwGK1j6e1cguNWqD_A44yjO52dE8U/s640/blogcakerojo2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes</u>:</span></strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-125 gr. mantequilla</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-275 gr. azúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-2 huevos</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-280 gr. harina repostería</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-15 gr. cacao en polvo (no vale colacao)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-1 </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">cucharadita de levadura en polvo</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-1</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span"> cucharadita bicarbonato sódico</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-1/4 cucharadita sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-240 ml buttermilk* (Suero de leche)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-2 cucharadas colorante rojo (Americolor, Wilton, Sugarflair, McCormick)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-1 cucharadita extracto de vainill</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">a</span>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"></span></span><br />
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Para el frosting o cobertura</u></span></b></span></span><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-400 gr. queso crema (tipo Philadelphia)</span></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-125 gr. mantequilla</span></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-1 cucharadita extracto de vainilla</span></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">-200 gr. azúcar glass</span></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: x-small;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace; font-size: small;">* El buttermilk es un producto americano que no he encontrado. Se puede hacer casero muy fácilmente: basta con diluir una cucharada de vinagre o limon en leche, en este caso, 240 ml de leche, (la cantidad que pide de buttermilk) remover y dejarlo 10 minutos. Pasado este tiempo tendrá aspecto como de leche cortada</span>. </span></span></span></span></span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span></span></span></span> </div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKialI6cQkOYFdugPlv00U56XjqErHHw8E9fD0VAKrxjECrv6feCQ3ji-CI8vr8LRQiyvMKh_jBTW5AwRV74GHitnY2Qfu-9f8N7WW3GLXy2wJsi8hyphenhyphengs-SzzI8DlB42bkifIzsNeWQ6Sp/s1600/blogcakerojo3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKialI6cQkOYFdugPlv00U56XjqErHHw8E9fD0VAKrxjECrv6feCQ3ji-CI8vr8LRQiyvMKh_jBTW5AwRV74GHitnY2Qfu-9f8N7WW3GLXy2wJsi8hyphenhyphengs-SzzI8DlB42bkifIzsNeWQ6Sp/s640/blogcakerojo3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación tradicional </u><a href="http://lasrecetitas.blogspot.com/2011/06/red-velvet-cake.html">Según Mirasens</a>:</strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">1.- Precalentar el horno a 170º.</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"> </span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">2.-Preparar los moldes desmoldables de 18 cm engrasados con mantequilla. Es conveniente tener varios moldes iguales para que esteticamente quede mas bonito. (Yo lo hice en un solo molde de 22 cm)</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">3.- Tamizar y reservar en un bol la harina, cacao en polvo, levadura, bicarbonato, y sal.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">4.- Mezclar buttermilk, colorante rojo, extracto de vainilla, vinagre y reserv</span><span class="Apple-style-span">ar. </span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">5.- Batir la mantequilla con el azúcar, hasta que haya blanqueado y consigamos una mezcla esponjosa.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">6.- Añadir los huevo uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado totalmente. Continuar batiendo 1 minuto después de cada huevo. (Recordad que los ingredientes tienen que estar siempre a temperatura ambiente)</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">7.- Añadir los ingredientes secos que teníamos reservados en tres veces, y los líquidos en dos veces. Comenzando y terminando con los secos.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">8.- Dividir la masa entre los tres moldes (uno en mi caso ) que habíamos preparado y alisar la parte superior de la masa con una espátula.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">9.- Hornear durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. (Yo lo he horneado durante 45 minutos).</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">10.- Dejar enfriar los moldes sobre una rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo sacaremos los bizcochos de los moldes y los dejaremos enfriar durante al menos 45 minutos.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">11.- Cuan</span><span class="Apple-style-span">do estén totalmente fríos, los envolveremos individualmente en papel film y los dejaremos reposar en la ne</span><span class="Apple-style-span">vera durante la noche. Al día siguiente estarán más asentados el sabor y la textura del bizcocho. (Este paso me lo he saltado, lo he preparado, lo he dejado enfriar y lo he rellenado)</span></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">12.- Una vez cubierto meter en la nevera un par de horas y listo para tomar!</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Courier New;"></span><br />
<br />
<br /></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font: 14px "Trebuchet MS"; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6KlG7rUUhbVn6QHPM86wp4D9UYnCsTIhP3WCjCOTmlGck1r-9YpiMyBxFaB-EB2U1MF5NTRqBEa29sfUp-ycrZqESpYXOdm2W7wCqJz6qZKQF5VekjGPyn9KEokRVtAPLSyCIOlcpawfO/s1600/blogcakerojo4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><strong><img border="0" height="480" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6KlG7rUUhbVn6QHPM86wp4D9UYnCsTIhP3WCjCOTmlGck1r-9YpiMyBxFaB-EB2U1MF5NTRqBEa29sfUp-ycrZqESpYXOdm2W7wCqJz6qZKQF5VekjGPyn9KEokRVtAPLSyCIOlcpawfO/s640/blogcakerojo4.jpg" width="640" /></strong></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font: 14px "Trebuchet MS"; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font: 14px "Trebuchet MS"; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br />
<br /></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong><br />
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Precalentar el horno a 170º.</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 18px;"> </span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">2.-Preparar los moldes desmoldables de 18 cm engrasados con mantequilla. Es conveniente tener varios moldes iguales para que esteticamente quede mas bonito. (Yo lo hice en un solo molde de 22 cm)</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">3.- Tamizar la harina, cacao en polvo, levadura, bicarbonato, y sal. Para ello programamos 30 segundos en velocidad 3. Sacamos y reservamos.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">4.- Mezclar buttermilk, colorante rojo, extracto de vainilla, vinagre y reserv</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">ar. </span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">5.- Ponemos en el vaso la mantequilla con el azúcar. Colocamos la mariposa y programamos 3 minutos, velocidad 3.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span></span></span><span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">6.- Quitamos la mariposa y añadimos los huevo uno a uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior se haya incorporado totalmente. Despues de cada huevo programamos 1 minuto, velocidad 1. (Recordad que los ingredientes tienen que estar siempre a temperatura ambiente)</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">7.- Añadir los ingredientes secos que teníamos reservados en tres veces, y los líquidos en dos veces. Comenzando y terminando con los secos. Despues de añadir cada ingrediente batimos durante 10 segundos, velocidad 3. Si vemos que no queda la mezcla uniforme terminamos de mezclar con la espatula.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">8.- Dividir la masa entre los tres moldes (uno en mi caso ) que habíamos preparado y alisar la parte superior de la masa con una espátula.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">9.- Hornear durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. (Yo lo he horneado durante 45 minutos).</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">10.- Dejar enfriar los moldes sobre una rejilla durante unos 15 minutos. Pasado este tiempo sacaremos los bizcochos de los moldes y los dejaremos enfriar durante al menos 45 minutos.</span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">11.- Cuan</span><span class="Apple-style-span">do estén totalmente fríos, los envolveremos individualmente en papel film y los dejaremos reposar en la ne</span><span class="Apple-style-span">vera durante la noche. Al día siguiente estarán más asentados el sabor y la textura del bizcocho. (Este paso me lo he saltado, lo he preparado, lo he dejado enfriar y lo he rellenado)</span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span">12.- Una vez cubierto meter en la nevera un par de horas y listo para tomar!</span></span></span></span><br />
<span style="font-family: Courier New;"></span><br /><br />
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font: 14px "Trebuchet MS"; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<span style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; letter-spacing: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span"><strong><span style="font-size: large;"><em><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El frosting le da un toque delicioso...</span></em></span></strong></span></span></span></span></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzmBNCKcU7KiwyXmsYvnETWoQKNiJf11EQaYNleLepGgoDkiNLD3572QLkDlKdOiKscOlI2QuKFE1v65h3ld2jzEDoM7N_R1aH337cXotuv6mJyIRNk7GoKnDeKHJFPm5IvuiC8a0A1jxi/s1600/blogcakerojo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" oda="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzmBNCKcU7KiwyXmsYvnETWoQKNiJf11EQaYNleLepGgoDkiNLD3572QLkDlKdOiKscOlI2QuKFE1v65h3ld2jzEDoM7N_R1aH337cXotuv6mJyIRNk7GoKnDeKHJFPm5IvuiC8a0A1jxi/s640/blogcakerojo5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font-family: "Trebuchet MS"; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-top-width: 0px; font: 14px "Trebuchet MS"; margin: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-66946416874819437532011-10-10T13:37:00.000+02:002011-10-10T13:37:38.054+02:00Alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgams7BxeIFACG-nMvef1BugIghoWm2pK1T97wEbTQ_nlnPEDnRTUBMKV0bRVK9KU6XUYwzzkxTt1rssgXGc2rvSJJ80rZQJI2Ak6Jb3Bp2kLL_rJAtmLRzOFgM1U1wzh7G_YFdJFGadKaG/s1600/blogalitasmiel1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgams7BxeIFACG-nMvef1BugIghoWm2pK1T97wEbTQ_nlnPEDnRTUBMKV0bRVK9KU6XUYwzzkxTt1rssgXGc2rvSJJ80rZQJI2Ak6Jb3Bp2kLL_rJAtmLRzOFgM1U1wzh7G_YFdJFGadKaG/s640/blogalitasmiel1.jpg" width="478" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">¿Como se presenta el lunes? Mucho ánimo a <a href="mailto:l@s">l@s</a> que trabajais que tenemos el miercoles festivo a la vuelta de la esquina!!! </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Festivo y mi santo! </span><span style="font-family: Courier New;">Por cierto... quiero preparar algun postre especial, pero todavia no lo he decidido.</span></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Ordenando fotos he visto que esta receta la tenía sin publicar. Hace tiempo que no la hago y está deliciosa. </span><span style="font-family: Courier New;">Que ganas me han entrado hoy de comer alitas! </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Es oriental, la mezcla de la soja, la miel y el limón hacen a estas alitas muy apetecibles y sabrosas! Es muy fácil de preparar pero requiere un poco de tiempo porque hay que dejar el pollo marinar mínimo 30 minutos. Yo intento dejarlo por lo menos un par de horas y ya si lo dejas toda la noche ni te cuento.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">La receta es del libro de thermomix <span style="color: #e06666;"><strong>"<u>Simplemente espectacular</u>" </strong></span><span style="color: black;">pero yo la he sacado del blog <a href="http://www.velocidadcuchara.com/"><strong>Velocidad Cuchara</strong></a>, que ya todos conoceis. He hecho algunas modificaciones, como reducir la cantidad de ajo, si quereis leer la receta original pinchad <a href="http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/alitas-de-pollo-en-salsa-de-soja-miel-y-limon/id=168"><strong>aquí</strong></a>.</span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Buen dia a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;"><strong><u>Ingredientes</u></strong>:</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 diente de ajo<br />- 25 gr. de zumo de limón<br />- 35 gr. de miel<br />- 35 gr. de salsa de soja </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 20 gr. de aceite de oliva </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- pimienta negra<br />- 1/2 kg de alitas de pollo</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqGMWk1MgadCoveoOOjsLyxrTfLPgLi0hUj-gPIOU7oGlsVgcUaHIzQ_CykuHAUS4T0rOxQgjgTmksWuIwFWdJr7xyGZsKyPygQuulozteVYcoKgtRjhPDaBogNndwNSb3hSOAgfa6jEb/s1600/blogalitasmiel2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBqGMWk1MgadCoveoOOjsLyxrTfLPgLi0hUj-gPIOU7oGlsVgcUaHIzQ_CykuHAUS4T0rOxQgjgTmksWuIwFWdJr7xyGZsKyPygQuulozteVYcoKgtRjhPDaBogNndwNSb3hSOAgfa6jEb/s640/blogalitasmiel2.jpg" width="640" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Trocea finamente el ajo y ponlo en la batidora con el resto de ingredientes excepto las alitas. Bate unos segundos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">2.- Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.<br />3.- Vierte todo en una cazuela (alitas+salsa) y cocina a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente.<br />4.- Cocina a fuego medio para reducir la salsa unos 15 minutos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Listo para tomar acompañado de unas patatas o verdurita!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="entry-meta entry-footer">
<span class="entry-categories"></span> </div>
<div class="entry-meta entry-footer">
<span class="entry-categories"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación thermomix</u>:</strong></span></span></div>
<div class="entry-meta entry-footer">
<span class="entry-categories"><strong><span style="font-family: Courier New;"></span></strong></span> </div>
<div class="entry-meta entry-footer" style="text-align: justify;">
<span class="entry-categories"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Pon el ajo en el vaso y trocea programando 4 segundos, velocidad 5.<br />2.- Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y<strong> </strong>mezcla 5 segundos en velocidad 5.<br />3.- Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.<br />4.- Vierte todo en el vaso (alitas+salsa) y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.<br />5.- Retira el cubilete y programa<strong> </strong>10 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa, si está muy liquida programar otros 5 minutos mas a la misma temperatura y velocidad. </span></span></div>
<div class="entry-meta entry-footer" style="text-align: justify;">
<span class="entry-categories"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">6.- Listo para tomar!!!!</span></span></div>
<div class="entry-meta entry-footer" style="text-align: justify;">
<span class="entry-categories"><span style="font-family: Courier New;"></span></span> </div>
<div class="entry-meta entry-footer" style="text-align: justify;">
<span class="entry-categories"><span style="font-family: Courier New;"></span></span> </div>
<div class="entry-meta entry-footer" style="text-align: justify;">
<span class="entry-categories"><!-- PHP 5.x --></span></div>
<div class="clearfix">
</div>
<div class="entry-meta entry-footer">
</div>
<!--END .entry-content--><!--BEGIN .entry-meta .entry-footer--><section class="meta-footer"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu4GkpHaM30-mf4XS6UNSVDZoO-pJU8r5NYIe1MYokh6fNY0qguZF1JU9hcIutpBR02JTdO1aV26mJrGzdlqvpoCQ0uQWpQCRLZeBnjjA06PACsYu5pUXrP8UGttXYIoUBAXTjZwi_esbs/s1600/blogalitasmiel3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu4GkpHaM30-mf4XS6UNSVDZoO-pJU8r5NYIe1MYokh6fNY0qguZF1JU9hcIutpBR02JTdO1aV26mJrGzdlqvpoCQ0uQWpQCRLZeBnjjA06PACsYu5pUXrP8UGttXYIoUBAXTjZwi_esbs/s640/blogalitasmiel3.jpg" width="608" /></a></div>
<div class="entry-meta entry-footer">
<span class="entry-categories"></span></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com53tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-12519100621797070582011-10-07T09:09:00.000+02:002011-10-07T09:09:00.717+02:00Crema de champiñones<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8d8BEfGkFky4iyFzswaj0cpRGvV8MBHNKqPWydSC1qkdj3eBMr_Z9WMaPtyDNOGzVmvIVMTZj5PsFZVl-6D3DNAiuqThY3pmzFg0l4aXAHkqOAT3fpotMaczhInvvPoCpZAYfdKc7hpm_/s1600/blogcremachampi%25C3%25B11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8d8BEfGkFky4iyFzswaj0cpRGvV8MBHNKqPWydSC1qkdj3eBMr_Z9WMaPtyDNOGzVmvIVMTZj5PsFZVl-6D3DNAiuqThY3pmzFg0l4aXAHkqOAT3fpotMaczhInvvPoCpZAYfdKc7hpm_/s640/blogcremachampi%25C3%25B11.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Buenos días! Como se presenta el viernes??? </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Yo estoy en lorca desde ayer. La ciudad poco a poco va volviendo a la normalidad después del terremoto. Ahora lo que mas se oye es el ruido de las obras!!!! Esta toda de reformas, pero eso es bueno. A ver si dentro de unos añitos la tenemos recuperada!!!! Porque es una pena verla así, con lo bonita que era :(</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hoy os dejo una crema de champiñones muy rica ahora que empieza a hacer fresquito. Siempre las preparo para la cena porque no es bueno acostarse con la "barriga muy llena". Hace un tiempo publiqué una sopa de champiñones buenísima. Si queréis verla pinchad <b><a href="http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/04/sopa-de-champinones.html">aquí</a>.</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">La he cogido del blog de Natalia <b><a href="http://www.cocinavaroma.com/">Cocina Varoma</a>, </b>para mí es todo un referente, le copio muchas recetas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Le he cambiado la nata por leche desnatada y he reducido la cantidad de aceite por la dieta pero el resultado ha sido muy bueno. Así que imaginaros si se prepara con nata... Tiene que estar de lujo!!! </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Os dejo el enlace a su entrada: <b><a href="http://www.cocinavaroma.com/2011/09/crema-y-hamburguesa-de-champinones.html">http://www.cocinavaroma.com/2011/09/crema-y-hamburguesa-de-champinones.html</a>. </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Natalia la ha acompañado de unas hamburguesas de champiñones y pollo y yo</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"> he partido unos tomates con parmesano, queso fresco y una vinagreta con unas gotitas de aceite y vinagre de pedro ximenez.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><i>Que paséis un buen finde! Nosotros mañana tenemos boda! Ojalá haga buen día...</i></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><i><br /></i></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnXW5XnFOQGxKC5frR8k37XLpwvJlagQJxQnXDC8ckvj2U8Hdrxl78SqYPJD_TyZ4bTL1W1KpU1wlnDEzHWk6P0mlMxApQHsID4lk_RBUZNwu2VzcLYGWkbBnbVVqe1mftdIVxj3XZ3X2/s1600/blogcremachampi%25C3%25B12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYnXW5XnFOQGxKC5frR8k37XLpwvJlagQJxQnXDC8ckvj2U8Hdrxl78SqYPJD_TyZ4bTL1W1KpU1wlnDEzHWk6P0mlMxApQHsID4lk_RBUZNwu2VzcLYGWkbBnbVVqe1mftdIVxj3XZ3X2/s640/blogcremachampi%25C3%25B12.jpg" width="390" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><i><br /></i></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><u style="font-weight: bold;">Ingredientes para dos personas</u>:</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- un trozo de cebolla</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 300 gr. de champiñones limpios</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 2 cucharadas soperas de aceite</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 200 gr. de leche desnatada</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1/2 cucharadita de sal </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- una pizca de pimienta </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLuBSPb4TjqRY2S3BKESnmHj9Nb0w8JTsugLJVDA5KR7FV2dwhtWJ5gb6XcEgMj7XVV5VG5EyctjC2PXeb4fW5ojVFVDdrLXEa3xfjbqdZ9NAGFaRS-3CL9Em6Vu8jOr9YIADO8KcctVi/s1600/blogcremachampi%25C3%25B13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRLuBSPb4TjqRY2S3BKESnmHj9Nb0w8JTsugLJVDA5KR7FV2dwhtWJ5gb6XcEgMj7XVV5VG5EyctjC2PXeb4fW5ojVFVDdrLXEa3xfjbqdZ9NAGFaRS-3CL9Em6Vu8jOr9YIADO8KcctVi/s640/blogcremachampi%25C3%25B13.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u>Preparación tradicional</u>:</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1.- Partimos la cebolla y la pochamos en una cazuela con el aceite.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2.- A continuación añadimos los champiñones en cuartos y sofreímos de 5 a 10 minutos con la cebolla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">3.- Incorporamos la leche, la sal y la pimienta y cocinamos a fuego lento-medio durante 10 o 15 minutos.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">4.- Por último trituramos hasta obtener una suave crema.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">5.- La servimos acompañada de unos trocitos de beicon, parmesano... Eso va en gustos! Yo con toque de perejil.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e4MHJtT6ZsNoDkA0DqlClIvzqDjLyWUjS6R8b9ECnMw6Q8KpFhW66EMfqQZyxsDuDoF7FXN-ZGwtLG4gPyQQrb3okixZiKuaCi4A2TPSh4bLDtPelQ_7-aUCSjXZmSBQQylsnTcsq9iF/s1600/blogcremachampi%25C3%25B14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e4MHJtT6ZsNoDkA0DqlClIvzqDjLyWUjS6R8b9ECnMw6Q8KpFhW66EMfqQZyxsDuDoF7FXN-ZGwtLG4gPyQQrb3okixZiKuaCi4A2TPSh4bLDtPelQ_7-aUCSjXZmSBQQylsnTcsq9iF/s640/blogcremachampi%25C3%25B14.jpg" width="640" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u>Preparación thermomix</u>:</b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1.- Introducimos la cebolla en el vaso y la picamos 5 segundos en velocidad 4. Con la ayuda de una espátula bajamos los ingredientes.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">2.- Añadimos el aceite y sofreímos durante 5 minutos, temperatura varoma, vel. 1. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">3.- Agregamos ahora los champiñones. Picamos programando 4 segundos en velocidad 4. Bajamos los ingredientes con la espátula.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 22px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">4.- Sofreímos el conjunto durante 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">5.- Por último, introducimos la leche, la sal y pimienta, y cocinamos todo 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">6.- </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">Para que quede bien fina, trituraremos 1 minuto a vel. 8. Los últimos 20 segundos a máxima velocidad. Si hace falta, repetimos la operación. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;">7.- Servimos y decoramos con parmesano, pan tostado, beicon... y degustamos!!!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: #333333; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 22px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 22px;"><b><i>Espero que os guste!</i></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 22px;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 22px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUmtanx_-IFn8f3R1bMQ-h0F9oGpTDn9Dhkls-ZYiX8whdK_EkisIp7vF20XUhjQthOhu_nfvsOnZ4anHMrtvIhwwPSmwukqA_IHyPm9DSXM6yFc37ngPBEYRqYgxsKCrX7KO-DO7SuDp/s1600/blogcremachampi%25C3%25B15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcUmtanx_-IFn8f3R1bMQ-h0F9oGpTDn9Dhkls-ZYiX8whdK_EkisIp7vF20XUhjQthOhu_nfvsOnZ4anHMrtvIhwwPSmwukqA_IHyPm9DSXM6yFc37ngPBEYRqYgxsKCrX7KO-DO7SuDp/s640/blogcremachampi%25C3%25B15.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333; line-height: 22px;"><br /></span></span></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-4076393684483477952011-10-05T09:06:00.000+02:002011-10-05T09:06:57.711+02:00Arroz tres delicias integral<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cj0X3YafWq6W3Cj-S5_p2M4yi4570ZNR7RcgI489N98CdLWuF8-GFmYmEWYwpN1IK22YaPxqFZ9AmmK9zL-1s983n7EldN-l60KeDh69uqfCQJn_yYsS4QipPqKmQBnzEBMYx134CEOP/s1600/blogarrozdeliciasintegral1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cj0X3YafWq6W3Cj-S5_p2M4yi4570ZNR7RcgI489N98CdLWuF8-GFmYmEWYwpN1IK22YaPxqFZ9AmmK9zL-1s983n7EldN-l60KeDh69uqfCQJn_yYsS4QipPqKmQBnzEBMYx134CEOP/s640/blogarrozdeliciasintegral1.jpg" width="470" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Un plato tan sencillo y nunca lo había preparado, claro que es mas facil ir al congelador y echarlo en la sarten, verdad???</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">El otro día me invitaron a una clase especial de arroces de la thermomix y disfruté muchisimo! Nos hicieron 8 recetas distintas con arroz y a cual mas rica... Lo mejor es que las degustamos todas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Quiero prepararlas todas para que las pruebe Isra y he empezado por el mas sencillo y quizas el que mas me ha sorprendido ya que nada tiene que ver con el que se compra congelado. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Para hacerlo mas sano lo he hecho con arroz integral y he reducido la cantidad de aceite, pero eso va en gustos!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Otro de los beneficios de usar el arroz integral es que como es mas duro que el normal se puede tomar de un día para otro y está muy bueno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Que paséis un buen día, que ya estamos en el ecuador de la semana!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Ayer comencé el gimnasio y mejor de lo que esperaba. Hoy voy a pilates para no cansarme demasiado :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes para 4 personas</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 100 gr. de jamon york cortado en una loncha gruesa (no tenía y lo sustituí por pechuga de pollo a la plancha)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 3 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 tortilla francesa de 2 huevos</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 dientes de ajo (yo no los he puesto)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 gr. de aceite de oliva (yo dos cucharadas soperas=5 gr.)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharadita de sal</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 200 gr. de arroz bastami (yo integral)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- 600 gr. de agua</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- un puñado de guisantes</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- otro puñado de gambitas congeladas (previamente descongeladas)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMVl5i9ym0js6UWTW86_4iFa93C-Cmg93RcTjg1VzFmihCh2JPWUui2OMsrseHaqGTW1lF2vGTQk278PG2pTY4HnFStuBNouBNLhsB8FMtwzckUV-W7WzlOgWTrXW8tOcUjOzzkEfeG1jZ/s1600/blogarrozdeliciasintegral2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMVl5i9ym0js6UWTW86_4iFa93C-Cmg93RcTjg1VzFmihCh2JPWUui2OMsrseHaqGTW1lF2vGTQk278PG2pTY4HnFStuBNouBNLhsB8FMtwzckUV-W7WzlOgWTrXW8tOcUjOzzkEfeG1jZ/s640/blogarrozdeliciasintegral2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Por un lado cortamos en dados el jamon york (en mi caso pechuga) y la tortilla. Pelamos y rallamos la zanahoria o la cortamos en finas rodajas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- En una cazuela ponemos el agua con los ajos, el aceite y la sal. Cuando empiece a hervir añadimos el arroz, las zanahorias y los guisantes. Lo cocemos hasta que esté a nuestro gusto, pero 5 minutos antes de retirarlo del fuego le añadimos las gambitas.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Lo colamos y aclaramos con abundante agua fría y lo ponemos en un bol. Añadimos el jamon york y la tortilla francesa. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Mezclamos todo y servimos! A que es facil???</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIb1FuNoc4igSloXCs5X-PDj5JwlczaW_wpZEwfaLxgDQjpnTjDoqb1HQH5Fe_b7rLXQAMIqqgOQvcztqHghI4fcC3RTvnWSxEk-i3cdhnrcnJvaPlR2RdPDvM7v46-hwKaYfduSy0ADT-/s1600/blogarrozdeliciasintegral3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIb1FuNoc4igSloXCs5X-PDj5JwlczaW_wpZEwfaLxgDQjpnTjDoqb1HQH5Fe_b7rLXQAMIqqgOQvcztqHghI4fcC3RTvnWSxEk-i3cdhnrcnJvaPlR2RdPDvM7v46-hwKaYfduSy0ADT-/s640/blogarrozdeliciasintegral3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Ponemos en el vaso el jamon york o pechuga y troceamos 4 segundos, velocidad 4. Retiramos del vaso y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Ahora le toca el turno a la zanahoria, la trituramos 2 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Ponemos la tortilla 2 segundos, velocidad 4. Retiramos y reservamos. (Yo he preferido cortada a dados ya que la pechuga practicamente se me ha deshecho)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Ponemos en el vaso el aceite y los ajos. Colocamos el cestillo con el arroz y añadimos la sal, la zanahoria y los guisantes congelados. Si ponemos arroz normal se hace en 15-20 minutos, pero al poner el arroz integral ha tardado 30 minutos, supongo que tambien depende del tipo de arroz... Programamos 20 minutos si es integral, varoma, velocidad 4. Cuando termine, si vemos que está muy entero programamos unos minutos mas hasta que esté a nuestro gusto. De vez en cuando introducimos la espátula por el bocal y removemos. 5 minutos antes de terminar la coccion añadimos las gambas sin parar la thermomix.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Cuando acabe el tiempo programado, retiramos el cestillo y aclaramos la mezcla con abundante agua fría. Escurrimos y volcamos en un bol.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Añadimos la tortilla y el jamon york y mezclamos.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Listo para tomar con una ensalada!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cAt27ple_9UYJw0StrKLlpGr6wVqUjSrRz9rIx5PJ8hSeumCsqD1FkUocjHdJ7yzMzxm5KqRvTYbCwVT0kvJi1vpeIU7wV4pA5LeE0SdeHD5UyQ_azwskes5Y9XBBZQETsuNTl4vnzlZ/s1600/blogarrozdeliciasintegral4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3cAt27ple_9UYJw0StrKLlpGr6wVqUjSrRz9rIx5PJ8hSeumCsqD1FkUocjHdJ7yzMzxm5KqRvTYbCwVT0kvJi1vpeIU7wV4pA5LeE0SdeHD5UyQ_azwskes5Y9XBBZQETsuNTl4vnzlZ/s640/blogarrozdeliciasintegral4.jpg" width="432" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com51tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-65490209333445730542011-10-03T09:51:00.000+02:002011-10-03T09:51:01.207+02:00Berenjenas rellenas de dieta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6tAxqUb6cdxMNmE0cwRmnNXMZuR_SfX2zexgvrTB_BN5yI1XD1vAnT9xD5JdrWkO9iC92W4xVS1DNtixeCivUEGdDbC9R1wF2XX9_elyRGEttoBwasGGij97i3PbRjS52DGZhGcHCzntK/s1600/blogberenjenasrellenasdieta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6tAxqUb6cdxMNmE0cwRmnNXMZuR_SfX2zexgvrTB_BN5yI1XD1vAnT9xD5JdrWkO9iC92W4xVS1DNtixeCivUEGdDbC9R1wF2XX9_elyRGEttoBwasGGij97i3PbRjS52DGZhGcHCzntK/s640/blogberenjenasrellenasdieta1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buenos dias!!! Como se presenta la semana??? Mi propósito de hoy es apuntarme al gimnasio... Pero uf como me cuesta, soy anti-deporte y vaga por naturaleza. Ya os contaré si finalmente lo hago!</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Despues de los excesos de la tarta de tres chocolates, toca receta sana... ¿Por qué todo lo que está tan rico engorda tanto???? ¿ No podían engordar las verduras un poquito mas y los dulces un poquito menos??? Por compensar.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">A lo que iba... Cuando ví en mi dieta que podía comer berenjenas rellenas me dió una alegría, es que me encantan!!! Para ser de dieta están riquisimas. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">He cogido los ingredientes de la dieta y los he adaptado a la receta que tengo de salsa boloñesa, tanto nos gustó que las he preparado varias veces este verano... La receta base la he sacado del libro "<span style="color: #e06666;"><strong><u>Imprescindible</u></strong></span>" de la thermomix. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Como veis en la foto unas están gratinadas con queso fresco (0%) y las de Isra con parmesano.</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes para dos personas</u>:</span></strong></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 berenjenas divididas en 2 mitades cada una</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 3 cucharadas soperas de aceite</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 tomates naturales rallados</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 zanahoria grande o dos pequeñas</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1/2 cebolla</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- sal </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- una pizca de azucar/sacarina para sofreir el tomate</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 200 gr. de pechuga de pollo picada</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- orégano y pimienta</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- queso para gratinar</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfMsRaCH2aSBP_ixf3_N8dY37tIlUbtz1ladxIaLUqBABl-yfWSvQPV_5Q7WM5sOLI-jx3e58GE316o3rMlYTLrHFTw4jP_iMQAmIYccJmH9FAbpgzxpww9NoL_WgX9Euao3NRBKof1oG/s1600/blogberenjenasrellenasdieta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfMsRaCH2aSBP_ixf3_N8dY37tIlUbtz1ladxIaLUqBABl-yfWSvQPV_5Q7WM5sOLI-jx3e58GE316o3rMlYTLrHFTw4jP_iMQAmIYccJmH9FAbpgzxpww9NoL_WgX9Euao3NRBKof1oG/s640/blogberenjenasrellenasdieta2.jpg" width="452" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad y las metemos en un bol con agua y sal durante media hora para que no amarguen.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Precalentamos el horno a 180º, escurrimos y secamos muy bien las berenjenas con papel de cocina, le hacemos unos cortes transversales, les añadimos una cucharada sopera de aceite y las horneamos hasta que la pulpa esté blanda.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Mientras tanto rallamos el tomate y la zanahoria y partimos la cebolla.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">4.- En una cazuela ponemos el aceite restante (2 cucharadas soperas) y cuando esté caliente añadimos la cebolla. Cuando esté al dente incorporamos el tomate con media cucharada de azucar o una pizca de sacarina y media de sal, la zanahoria y la carne. Espolvoreamos con orégano y pimienta y lo dejamos a fuego medio moviendo de vez en cuando hasta que el relleno esté listo. Cuando esté casi listo lo probamos y rectificamos de sal.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Cuando la pulpa de las berenjenas esté lista, las sacamos del horno (sin apagarlo), las vaciamos con una cucharadita, la partimos y la incorporamos al sofrito.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Cuando el sofrito esté listo rellenamos las berenjenas, le añadimos el queso y lo gratinamos durante 5 o 10 minutos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Servimos y tomamos con una ensalada!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wmlUptVkEwuces9kamv6EmThh_phN1fLLgZFjSOnOHrcjmjoxXDX8ELMMaJBZBlb1rTkJhWSyUb2l830V6-hT6uu4zoV0_aztfXENf50HYvvHdAG3C6GYdO_zsHho6Fq7-b45-fGD0Ck/s1600/blogberenjenasrellenasdieta3.3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_wmlUptVkEwuces9kamv6EmThh_phN1fLLgZFjSOnOHrcjmjoxXDX8ELMMaJBZBlb1rTkJhWSyUb2l830V6-hT6uu4zoV0_aztfXENf50HYvvHdAG3C6GYdO_zsHho6Fq7-b45-fGD0Ck/s640/blogberenjenasrellenasdieta3.3.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación thermomix</u></strong>:</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New;"><div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Lavamos las berenjenas, las partimos por la mitad y las metemos en un bol con agua y sal durante media hora para que no amarguen.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Precalentamos el horno a 180º, escurrimos y secamos muy bien las berenjenas con papel de cocina, le hacemos unos cortes transversales, les añadimos una cucharada sopera de aceite y las horneamos hasta que la pulpa esté blanda.</span></div>
<div align="justify">
3.- Ponemos en el vaso la zanahoria, la cebolla y el tomate y programamos 15 segundos, velocidad 5. Con la espatula bajamos los restos de verduras hacia las cuchillas.</div>
<div align="justify">
4.- Añadimos el aceite, la sal y el azúcar y programamos 7 minutos, temeratura varoma, velocidad 1. (Ojo! No se os vaya a pegar el sofrito, que lleva muy poquito aceite).</div>
<div align="justify">
5.- Ahora añadimos la carne picada (la movemos bien con la espátula para que quede suelta), el orégano y la pimienta. Programamos 15 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Probamos y rectificamos de sal.</div>
<div align="justify">
6.- Cuando la pulpa de la berenjena esté hecha las sacamos del horno, las vaciamos y la incorporamos al sofrito.</div>
<div align="justify">
7.- Ahora rellenamos las berenjenas, le añadimos el queso y gratinamos hasta que estén doradas (5-10 minutos).</div>
<div align="justify">
8. Listas para degustar!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97HYR4tMbFHsbslIps58rxAHSXGgwpSPpi1j5qSd-op4ThysBV8XPEKu7tLSCKmBoTUW_ZEqVR5Kv76ZFpCGc2TczWittpU1znw9Uq2qmGt1VJv8Ma5v3YkHBgP4trRB4gLOcaI43HH9J/s1600/blogberenjenasrellenasdieta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj97HYR4tMbFHsbslIps58rxAHSXGgwpSPpi1j5qSd-op4ThysBV8XPEKu7tLSCKmBoTUW_ZEqVR5Kv76ZFpCGc2TczWittpU1znw9Uq2qmGt1VJv8Ma5v3YkHBgP4trRB4gLOcaI43HH9J/s640/blogberenjenasrellenasdieta4.jpg" width="640" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
</span>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com40tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-75512784080315099712011-09-30T13:39:00.001+02:002011-09-30T14:10:00.260+02:00Y entonces llegó ella...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFEn_mEJe4yWCCfF6qhUh3d59sC0CA3c2VR_HdGsh8RTi5RrmZTZvuvEkc6zW9uVz96JXgcWc4DcF3ZRuAPPgH3SGvLIfFrxSf_0Xxygbh-Ikw_uQNXvYSMGdVdCJRRrJivMOlsaFTEpz/s1600/blogcumplenena1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><img border="0" height="426" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFEn_mEJe4yWCCfF6qhUh3d59sC0CA3c2VR_HdGsh8RTi5RrmZTZvuvEkc6zW9uVz96JXgcWc4DcF3ZRuAPPgH3SGvLIfFrxSf_0Xxygbh-Ikw_uQNXvYSMGdVdCJRRrJivMOlsaFTEpz/s640/blogcumplenena1.jpg" width="640" /></span></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Hace 24 años, cuando ya había perdido toda esperanza de saber lo que se quiere a un herman@ llegó ella para alegrarme a mí la vida!!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Yo tenía 11 años y fué un maravilloso regalo y a día de hoy lo sigue siendo... Es preciosa por dentro y por fuera y es que no la puedo querer mas... </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Esta foto es mi preferida y se la ha hecho su amigo Pablo que es un pedazo de artista! Os dejo su pagina por si os apetece ver sus trabajos. <a href="http://www.pablogarciafotografia.tk/"><strong>http://www.pablogarciafotografia.tk/</strong></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Ya lleva mi nena dos tartas de cumpleaños! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Una el fin de semana pasado que lo celebramos con mi madre e hicimos la deliciosa <strong><em><u>tarta de oreo</u></em></strong> que luego os cuento... Y otra anoche en Murcia con sus compañeras de piso e íntimos, a la que fuimos Isra y yo. </span><span style="font-family: Courier New;">Para esta ocasión le preparé su preferida; la <strong><em><u>tarta de tres chocolates</u></em></strong>, si quereis ver la receta pinchad <a href="http://lasrecetasdepiluka.blogspot.com/2011/02/tarta-tres-chocolates.html"><strong>aquí</strong></a>.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Lo pasamos genial, prepararon una cena deliciosa y nos reimos muchisimo. Luego los jóvenes se fueron de fiesta e Isra y yo a la cama, jeje... Es lo que tiene tener 35 años y que Isra trabajara hoy.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><em>Os dejo la receta y al final os pongo unas cuantas fotos del cumple.</em></strong></span></div>
<span style="font-family: Courier New;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iajd23pK0lRkdp3OFS25e4p8c8MH-d7HPyS8L7MzvfpbYn9atkWl5m8n5N2mFO6VCwpw-0lrRmO5nOE7IvEY4E_0U0QFOgJtO7NbRk5pGdlUhtOeUHFteJhyphenhyphenGClLmKzDaMkqr8SFUaI6/s1600/blogcumplenena2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4iajd23pK0lRkdp3OFS25e4p8c8MH-d7HPyS8L7MzvfpbYn9atkWl5m8n5N2mFO6VCwpw-0lrRmO5nOE7IvEY4E_0U0QFOgJtO7NbRk5pGdlUhtOeUHFteJhyphenhyphenGClLmKzDaMkqr8SFUaI6/s640/blogcumplenena2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Desde que mi hermana y yo vimos esta tarta en el blog de Silvia </span><a href="http://mistartasfavoritas.blogspot.com/"><strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">"Mis tartas"</span></strong></a><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"> </span><a href="http://www.blogger.com/"></a><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">estabamos deseando prepararla... Las fotos de la tarta las hizo mi hermana que tiene mas "gracia" que yo para estas cosas...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Está deliciosa pero es para tomar solo un trocito porque es muy consistente. Os dejo el enlace a la receta original </span><a href="http://mistartasfavoritas.blogspot.com/2011/03/tarta-oreo.html"><strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">http://mistartasfavoritas.blogspot.com/2011/03/tarta-oreo.html</span></strong></a><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">. Si alguien no conoce este blog es visita obligada! Es de mis preferidos por la dulzura que tiene Silvia tanto para escribir como para hacer las fotos y las tartas...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 5 paquetes de galletas oreo (yo le puse dos paquetes que lleva unas 20 galletas cada uno)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 tarrina de queso mascarpone</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 6 cucharadas soperas de azúcar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 75 gr. de mantequilla</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 sobre de cuajada</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 250 gr. de nata para montar</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">- 1 vaso de leche</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzecLoRCxIUsLfVswazDXB8vyffCIMVbR1Y3dJ0vASD7QtmppNkPINlIEoNpNjyd_BE3TFioY2vSQGO1X9jRSculNipypVrEMOb-2YFBeFHx3TuIYMPx6QLl2qsK3y1UegTXKeB8JwDcgh/s1600/blogcumplenena3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzecLoRCxIUsLfVswazDXB8vyffCIMVbR1Y3dJ0vASD7QtmppNkPINlIEoNpNjyd_BE3TFioY2vSQGO1X9jRSculNipypVrEMOb-2YFBeFHx3TuIYMPx6QLl2qsK3y1UegTXKeB8JwDcgh/s640/blogcumplenena3.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Courier New;"></span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación tradicional</u>: </strong>(Copiado textualmente de<strong> </strong><a href="http://mistartasfavoritas.blogspot.com/2011/03/tarta-oreo.html"><strong>Silvia</strong></a>)</span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Separamos la crema de las galletas por un lado, cuando tengamos trituradas las galletas (apartar para adornar la tarta por encima) al resto añadirle la mantequilla fundida, aplastarla y ya tenemos la base de galletas de la tarta.<br />Batir con la batidora el queso mascarpone, el azúcar y la leche, cuando este todo batido ponerlo al fuego y añadirle el sobre de cuajada y mover todo, cuando empiece a hervir apartar, añadir la crema de relleno de las galletas separada anteriormente y la nata semi-montada y echar encima de la base de galletas que teníamos preparada, dejar enfriar y meter en la nevera, mejor de un día para otro.<br />Cuando la desmoldemos para servirla, espolvorear por encima con las galletas trituradas.</span><br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJlyEi3DOcuNXErVvId47YAwCR1OwcuTedfG_vkEpcgOPnsLbEgAUwR9GQIX2YfTjcpW680IqRzpxmxT_21YG7jPdishfSLCBP3eEBP_tfMQocEozFidyGpalk7c8lzwQEGKVc-D8HM3S/s1600/blogcumplenena4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="292" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJlyEi3DOcuNXErVvId47YAwCR1OwcuTedfG_vkEpcgOPnsLbEgAUwR9GQIX2YfTjcpW680IqRzpxmxT_21YG7jPdishfSLCBP3eEBP_tfMQocEozFidyGpalk7c8lzwQEGKVc-D8HM3S/s400/blogcumplenena4.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Lo primero que vamos a hacer es semimontar la nata. Para ello tiene que estar muy fría. Colocamos la mariposa, añadimos la nata y programamos velocidad 3 1/2 durante un minuto aproximadamente para que no se llegue a montar. La ponemos en un bol y la dejamos en la nevera mientras preparamos el resto.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Abrimos las galletas oreo y le quitamos la crema que apartamos para hacer el relleno.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Ponemos en el vaso limpio las galletas y la trituramos unos segundos en velocidad 9.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Apartamos una parte de las galletas trituradas para decorar la tarta por encima y al resto le añadimos la mantequilla. Programamos 4 minutos, 70º, velocidad 3.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- <span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">Una vez terminada añadimos la masa al molde que vayamos a utilizar, y la esparcimos por toda la base, aplanándola hasta conseguir que nos quede lo m</span></span><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 12.0pt;">á</span></span><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">s igualada posible. (Yo he utilizado un molde desmontable y he forrado la base con papel vegetal). Lo ponemos en la nevera mientras preparamos el relleno.</span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">6.- Lavamos de nuevo el vaso y añadimos el queso, el azúcar, la leche y la cuajada. Programamos 10 minutos, 90º, velocidad 4.</span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">7.- Ahora incorporamos la nata montada y el relleno de las oreo y batimos 4 o 5 segundos sin temperatura para integrarlo todo.</span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">8.- Ponemos la mezcla encima de la base de galletas oreo y la dejamos enfríar. Una vez fría la metemos a la nevera, está mejor si se prepara de un día para otro...</span></span></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;">9.- Cuando la desmoldemos colocamos por encima las galletas triturados que teníamos reservadas y servimos...</span></span></span></span></span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"><strong><em>Esto si que es un manjar.... Abtenerse los no golosos!!!</em></strong></span></span></span></span></span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6dasA-PMYLT_TlotPGWdoUefKAgA-YFDDDLCYXCAFp-J9MngO0AymdFz2cYZ0WdRCtYKTkS0_aNoQossPh3MzpPKqAKB5TlmHmcjrWlqBfcwtKdcOhKVt5sUft7lvHp00O_E8rIfb-Rzs/s1600/blogcumplenena5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6dasA-PMYLT_TlotPGWdoUefKAgA-YFDDDLCYXCAFp-J9MngO0AymdFz2cYZ0WdRCtYKTkS0_aNoQossPh3MzpPKqAKB5TlmHmcjrWlqBfcwtKdcOhKVt5sUft7lvHp00O_E8rIfb-Rzs/s640/blogcumplenena5.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Courier New;"><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: black;"><span class="apple-style-span"><span style="mso-bidi-font-size: 9.0pt;"></span></span></span></span></span> <span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong>Y ahora unas cuantas fotos del cumple...</strong></span></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgitr6wqxKhe-YNRGxL7ERYCac9-BaOke61bsm5c1mMuFbWiiphOff5arD6bSnbOSRKTMdGpUStKHwG0HwJPmXfnDcPcHGojK104902z1csxDUzU6k6pSz44xMaj6T6Cs0XTmK7SZhSJ6zw/s1600/blogcumplenena6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgitr6wqxKhe-YNRGxL7ERYCac9-BaOke61bsm5c1mMuFbWiiphOff5arD6bSnbOSRKTMdGpUStKHwG0HwJPmXfnDcPcHGojK104902z1csxDUzU6k6pSz44xMaj6T6Cs0XTmK7SZhSJ6zw/s640/blogcumplenena6.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJbxo1dFSNY4L6tC35n32Kz5EgDJdkjobHdar80b2Zt380a9dC2JJtSCilCYaCn10QTntwv1PxFDoOUJ_weHpJxQ5J8T4ZigI-cpfbcRw8W2PFGUpQw55VuHnmLzobbLaRWPVBTOa_Qb5/s1600/blogcumplenena7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtJbxo1dFSNY4L6tC35n32Kz5EgDJdkjobHdar80b2Zt380a9dC2JJtSCilCYaCn10QTntwv1PxFDoOUJ_weHpJxQ5J8T4ZigI-cpfbcRw8W2PFGUpQw55VuHnmLzobbLaRWPVBTOa_Qb5/s640/blogcumplenena7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">El regalo de cumple ya lo recibió el domingo pero ayer le improvisamos este portafotos con la foto que a mí tanto me gusta y la tarjeta de felicitación que no podía ser otra que una tarta gigante que copié a Ingrid del blog <a href="http://morethanchic.blogspot.com/"><strong>More than chic</strong></a>. Otro blog totalmente aconsejable, me encanta Ingrid, sus ideas, sus fotos y como se expresa! Os dejo el enlace a su tarta <a href="http://morethanchic.blogspot.com/2011/09/diy-para-mama.html">http://morethanchic.blogspot.com/2011/09/diy-para-mama.html</a>. Os animo a preparla, es un DIY que no cuesta un duro... Se hace con las cosas que tenemos por casa....</span></div>
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Y para terminar un collage del cumple... Se que esta entrada ha sido muy larga, pero es que la ocasion lo merecía.... </span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHiEjDqm3HNBZY3O8gmGi4Yx3AjC6gb9-v0o0AK5kf4ADP8ZRCK11SlKmpy5yYZx4C5tvqZo8wCdraLj4HZUZqZcmseAsc4vGS1nFk2Nl91pGLPAEZOWL5W2Eksq4_XSsPtov3Qt0DiG-/s1600/blogcumplenena8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXHiEjDqm3HNBZY3O8gmGi4Yx3AjC6gb9-v0o0AK5kf4ADP8ZRCK11SlKmpy5yYZx4C5tvqZo8wCdraLj4HZUZqZcmseAsc4vGS1nFk2Nl91pGLPAEZOWL5W2Eksq4_XSsPtov3Qt0DiG-/s640/blogcumplenena8.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u><span style="font-size: large;">Felices 24 otoños!!!!</span></u></strong></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-23530218669420911072011-09-27T14:59:00.000+02:002011-09-27T14:59:05.608+02:00Emblanco de pescado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRyX8rehRjl7-1e7SjdrkOx4n4QgMr1yocFugEVxQi87RKQd_Q10NlllJvLgU1OpGy4FmUEt5leQxU0R4mKeUFjWySx0N6N8WjKDGK9lYDwrVv9sJ1rr3L6GsqqebyaHvxcKmfY303MvdC/s1600/blogemblancopescado1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRyX8rehRjl7-1e7SjdrkOx4n4QgMr1yocFugEVxQi87RKQd_Q10NlllJvLgU1OpGy4FmUEt5leQxU0R4mKeUFjWySx0N6N8WjKDGK9lYDwrVv9sJ1rr3L6GsqqebyaHvxcKmfY303MvdC/s640/blogemblancopescado1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Este guiso viene genial para los días de otoño en los que comienza a hacer frío. </span></div>
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<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Esta muy bueno y es sano ya que apenas contiene aceite. Basicamente está hecho con verduras, pescado y patata.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">De las muchisimas utilidades que tiene la thermomix, si me dieran a elegir una probablemente me quedaría con los guisos de pescado, ya que el pescado no es mi fuerte pero así cocinado me encanta... </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Y sin mas os dejo la receta!!! La he sacado del libro <strong><span style="color: #e06666;">"<u>Cuesta menos con thermomix II</u>".</span></strong></span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Courier New;">AH! Desde aquí felicito a mi mami que hoy es su cumple!!! Y el próximo viernes 30 el de mi hermana. Como hoy no nos íbamos a ver pues los celebramos los dos el pasado finde con una tarta de oreo que os subiré estos dias... Una delicia pero 0 light, jeje...</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Courier New;">Por cierto, con esta receta participo en el concurso que Manu está preparando en su blog <a href="http://www.cocinandoconcatman.com/2011/09/primer-cumpleblog-agradecimientos-y.html"><strong>Cocinando con Manu Catman</strong></a> para celebrar su primer cumple-blog. Hay que preparar alguna receta relacionada con gatos, y como les gusta tanto el pescado esta es mi propuesta... Si os animais a participar teneis hasta el 30 de este mes para hacerlo!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDso7AbsaUPiCfftNolbx40U9sCLj1QQnFsR_OiBglMOk1ca1jYDd7rbu1bhqUkQOf6xPEWvqw__NYNmFKysD2W3uewEgHSho4usNBg4ObGEL7Ot9PZBj3OehPyI6oVWZIO9T8VKJ3Pzn/s1600/CONCURSO-1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnDso7AbsaUPiCfftNolbx40U9sCLj1QQnFsR_OiBglMOk1ca1jYDd7rbu1bhqUkQOf6xPEWvqw__NYNmFKysD2W3uewEgHSho4usNBg4ObGEL7Ot9PZBj3OehPyI6oVWZIO9T8VKJ3Pzn/s1600/CONCURSO-1.JPG" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes para 4 personas</u>:</span></strong></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 300 gr. de pescado blanco </span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 1 tomate maduro</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 1 cebolla pequeña</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 1 trozo de pimiento verde</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 600 gr. de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm.</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 1 cucharadita de sal</span></div>
<div align="justify">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">- 1 litro de agua</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipRDqekAmidty2yNYNPesjXE2vL9df0cOQDqI7PuLKTLhrwXYyyyzPr20Zuls-B2PoqjDby1vk-Cgg8J9xjrDggm9awBnz_kZ7OsT-Usksn9Ob14b_c2aIFdJ62D7BSlyrfu-JnPa0A27/s1600/blogemblancopescado2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgipRDqekAmidty2yNYNPesjXE2vL9df0cOQDqI7PuLKTLhrwXYyyyzPr20Zuls-B2PoqjDby1vk-Cgg8J9xjrDggm9awBnz_kZ7OsT-Usksn9Ob14b_c2aIFdJ62D7BSlyrfu-JnPa0A27/s640/blogemblancopescado2.jpg" width="478" /></a></div>
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</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Parte por la mitad la cebolla, el pimiento y el tomate.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- En una cazuela pon el aceite, las verduras, el agua y la sal.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Cocina a fuego medio durante 20-25 minutos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Incorpora las patatas y cuando le falten 6 0 7 minutos de coccion añade el pescado sin raspas.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Cuece a fuego lento hasta que las patatas estén en su punto.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Aparta en un bol las patatas y el pescado </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Tritura el caldo con las verduras.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">8.- Verifica el punto de sal y vierte el caldo sobre las patatas y el pescado.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">9.- Ahora a servir y a disfrutar de este delicioso guiso...</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Coloca el pescado en el recipiente varoma. Tapa y reserva.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Pon en el vaso el tomate, la cebolla y el pimiento. Trocea programando 3 segundos, velocidad 4. Con la espatula, baja los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Pon las patatas en el cestillo e introdúcelo dentro del vaso. Añade el aceite, la sal y el agua. Programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Cuando acabe el tiempo programado, coloca el recipiente varoma en su posicion y programa 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Vierte las patatas y el pescado en una fuente. Espera a que baje la temperatura a 80º y tritura el caldo que ha quedado en el vaso, programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Verifica el punto de sal y vierta sobre el pescado y las patatas.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong><em>Listo para degustar!</em></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-zw13y18qheXV8OmGQSMd5HcMNFyW_Nbuf3UEwpO0B1fvcCLDJ8K4TmFYB-GPkEmdCGNIdJ5C_NQKrHofMlbUo7XTh4Swkn2JY-zb9o72f8nJkb5oxVpGX89jWFhKj1jAzQ6H2D8-WzN/s1600/blogemblancopescado3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm-zw13y18qheXV8OmGQSMd5HcMNFyW_Nbuf3UEwpO0B1fvcCLDJ8K4TmFYB-GPkEmdCGNIdJ5C_NQKrHofMlbUo7XTh4Swkn2JY-zb9o72f8nJkb5oxVpGX89jWFhKj1jAzQ6H2D8-WzN/s640/blogemblancopescado3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-54958932220639600202011-09-26T10:25:00.000+02:002011-09-26T10:25:00.438+02:00Me estreno en el amigo invisible gastronómico...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdltau3MUKgMasoMR-z04P_sDAFx3vzNRTFGkoB7C2I7bOhwxjp-tQ6s7QlGUmx6ck1P7MOdIHZ2GXHgZKpxF_8D7f3F7yI6SGPli0O0kozo59uWw9fdMdbbJTIt6U7axK5tf-FInQAVwZ/s1600/grande.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" kca="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdltau3MUKgMasoMR-z04P_sDAFx3vzNRTFGkoB7C2I7bOhwxjp-tQ6s7QlGUmx6ck1P7MOdIHZ2GXHgZKpxF_8D7f3F7yI6SGPli0O0kozo59uWw9fdMdbbJTIt6U7axK5tf-FInQAVwZ/s640/grande.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Este año participo por primera vez en el AIG y me hace muchisima ilusión. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Llevo solo unos meses con el blog pero estoy tan agusto y he conocido a tanta gente maravillosa que estoy encantada con el...</span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">La encargada de organizar este "evento" es Joana, del blog <a href="http://misrecetasbordadas.blogspot.com/2011/09/ya-llego-el-aig-2011.html"><strong>mis recetas bordadas</strong></a>. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Este logo tan divertido lo ha diseñado <a href="http://www.designwithlove.es/"><strong>Carol</strong></a>.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Os doy ideas de lo que me gusta para facilitarle el trabajo a mi amigo invisible... Aunque realmente me gusta todo y cualquier detalle me hace ilusion.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- Me encanta cocinar, asi que cualquier molde, capsula o instrumento lo recibiré con mucha alegría. Ah! Colorantes alimenticios no tengo ninguno...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- Para el tema "fotos" también me viene bien cualquier detalle: una flor, un camino de mesa, un salvamantel, un plato, etc...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- Los libros de cocina son mi debilidad, pero con fotos. Como me gusta tanto comer la comida me entra "por los ojos".</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">- A ver que mas...AH! Cualquier producto típico de vuestra ciudad, pueblo o región o preparado por vosotros. Siento debilidad por las mermeladas...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Bueno, pues ya me conoceis un poquito mejor! Espero no haber pedido demasiado!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Estoy deseando que llegue el día, voy a disfrutar muchisimo!!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Feliz lunes a <a href="mailto:tod@s">tod@s</a>!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-82269660152966814962011-09-22T08:39:00.000+02:002011-09-22T08:39:37.665+02:00Fideuá de alcachofas y guisantes<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkJ0lIvqqMa-QTfCa78lGXjRXxqFbF3sL6up-EwMeGYzGkcdNibBarOdTtA6FEJVSBvlnrbodxsGSfadt09imliqyCDhCL08yKiuluHCTuwATXiAkXI5GbZU2-jAeWVJfKSVxJzT9V8EN/s1600/blogfideuaverduras1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWkJ0lIvqqMa-QTfCa78lGXjRXxqFbF3sL6up-EwMeGYzGkcdNibBarOdTtA6FEJVSBvlnrbodxsGSfadt09imliqyCDhCL08yKiuluHCTuwATXiAkXI5GbZU2-jAeWVJfKSVxJzT9V8EN/s640/blogfideuaverduras1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Buenos dias! ¿Como se presenta el jueves?, espero que genial! Se nota que el otoño ya está con nosotros, poco a poco los días de verano se están escondiendo y en el fondo me da una pena. No me gusta nada que a las cinco de la tarde sea casi de noche, y esto está al caer... Pero es lo que toca...</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Y cambiando de tema, por fín he preparado mi primera fideuá, y os puedo asegurar que con verduras está deliciosa. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Siempre la tomo con marisco, es uno de los muchos platos "estrella" de mi madre, le sale deliciosa. Y claro despues de tomarla así no pensé que esta tan simple nos pudiera gustar tanto.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">La mía es de alcachofas y guisantes pero eso ya va en gustos. La receta original era con espárragos verdes y alcachofas, pero al no tener le dí el cambiazo.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">La he sacado del libro <strong><u><span style="color: #e06666;">"Cuesta menos con thermomix"</span></u></strong>, volumen I. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Que paseis buen día!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes para 3 personas</u>:</span></strong></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1/2 ajo</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1/2 cebolla pequeña</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trocito de pimiento rojo</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 trocito de pimiento verde</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 15 gr. de aceite de oliva</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 gr. de tomate triturado natural o de conserva</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 puñado de guisantes congelados</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 250 gr. de corazones de alcachofas en conserva</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 450 gr. de agua (o caldo de verduras)</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 1/2 pastilla de caldo de verduras o sal</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- 150 gr. de fideos de fideuá</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">- unas hebras de azafrán o 1 cucharadita de colorante</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKV0aj4LQB6neCmCXFrM3PTQB9A1eqZyycQQkIYhrnQXSUdzWDKv4AHxUmYnirg03O-8Av3Xyoh8jh35Ryg7djjZaVSoV9grMP4XNNeQmOSTz3Ky6jkowHzhohse6Hdws4c9nr-02aTNn/s1600/blogfideuaverduras2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKV0aj4LQB6neCmCXFrM3PTQB9A1eqZyycQQkIYhrnQXSUdzWDKv4AHxUmYnirg03O-8Av3Xyoh8jh35Ryg7djjZaVSoV9grMP4XNNeQmOSTz3Ky6jkowHzhohse6Hdws4c9nr-02aTNn/s640/blogfideuaverduras2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Cortamos en juliana el ajo, la cebolla y los pimientos. Rallamos el tomate. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- En una cazuela ponemos el aceite y cuando esté caliente añadimos las verduras y las pochamos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Cuando estén las verduras, añadimos 50 gr. de agua y los guisantes y cocinamos a fuego medio-bajo durante 5 minutos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Vertemos el resto del agua (400 gr.) con la 1/2 pastilla del caldo de verdura y cocinamos hasta que el agua comience a hervir.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Es el momento de incorporar las alcachofas escurridas, cocinamos a fuego lento durante 3 o 4 minutos.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Añadimos los fideos y el azafrán y cocinamos hasta que la pasta esté a nuestro gusto.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">7.- Dejamos reposar 5 minutos y servimos!</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxmN4O9gIgGqyrMw2rG4zmaujH5PaP_Naf5GLrHNG-3PZrwGbsOaMIA-n_eNfwmUfQROl9vZy6jhqMCvTlWuK_Z2XPdcsEB9ub7FYpKUebqHDVSkbLp6VIlbarNmXo1Dl-hGFiS5RQz7z/s1600/blogfideuaverduras3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicxmN4O9gIgGqyrMw2rG4zmaujH5PaP_Naf5GLrHNG-3PZrwGbsOaMIA-n_eNfwmUfQROl9vZy6jhqMCvTlWuK_Z2XPdcsEB9ub7FYpKUebqHDVSkbLp6VIlbarNmXo1Dl-hGFiS5RQz7z/s640/blogfideuaverduras3.jpg" width="464" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y los pimientos. Troceamos 4 segundos, velocidad 4. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- A continuación añadimos el tomate, como el mío era natural lo he triturado 6 segundos, velocidad 4. Con la espátula bajamos los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Incorporamos el aceite y programamos 10 minutos, varoma, velocidad 1.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos los guisantes junto con 50 gramos de agua. Programamos 4 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Vertemos el resto del agua (400 gr.) con la 1/2 pastilla del caldo de verdura. Programamos 4 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Incorporamos las alcachofas que previamente hemos escurrido y programamos 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">7.- Añadimos los fideos y el azafrán y programamos 7 minutos(yo 9 minutos), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">8.- Vertemos en una fuente, dejamos reposar 5 minutos y servimos!</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New;"><strong>Ya podemos disfrutar de este rico plato!</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiaGROH5uDj04K3ooC2OY_DVRKNRQrNEStCc2bLUWURgzNiu19ufXGRKPyEJtsJSHnDprGpUhNh2oo6CGnYUoopb6q0qvMrn9VG8Ne8ps6td56T4Z6-Cf0mQh7BE2uQYX4GbHakMynixUQ/s1600/blogfideuaverduras4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hca="true" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiaGROH5uDj04K3ooC2OY_DVRKNRQrNEStCc2bLUWURgzNiu19ufXGRKPyEJtsJSHnDprGpUhNh2oo6CGnYUoopb6q0qvMrn9VG8Ne8ps6td56T4Z6-Cf0mQh7BE2uQYX4GbHakMynixUQ/s400/blogfideuaverduras4.jpg" width="400" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-78610703959432654672011-09-20T12:09:00.000+02:002011-09-20T12:09:30.631+02:00Pan de semillas integral<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCDfzzVZoH3sR0YufDiwpVYcSgTk52V_0CW0MbrIT3xoEsMd33c3tQe6POLXAojS10X54BBx-D4xQzIluKQBLnJsoSLmEmGKgggrKbzQA4pUaURCudbsMVynQLai5bI6hMDgo6j-VzlAk/s1600/blogpancereales1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivCDfzzVZoH3sR0YufDiwpVYcSgTk52V_0CW0MbrIT3xoEsMd33c3tQe6POLXAojS10X54BBx-D4xQzIluKQBLnJsoSLmEmGKgggrKbzQA4pUaURCudbsMVynQLai5bI6hMDgo6j-VzlAk/s640/blogpancereales1.jpg" width="526" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Hace tiempo que no subo recetas de pan, a pesar de que no dejo de practicar. Isra me regaló este verano la panificadora. Otro vicio mas!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Estoy acostumbrada a prepararlos en la thermomix, me salen muy esponjosos. A la panificadora todavía no le he cogido el punto... He hecho varios y el mas rico y bonito que me ha salido ha sido este! Espero ir mejorando poco a poco.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Después de indagar por la red, me han gustado los panes del blog </span><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><a href="http://www.pepekitchen.com/">pepekitchen</a>.</span> </b></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Os dejo el enlace a la receta: <b><a href="http://www.pepekitchen.com/articulo/pan-de-semillas-receta-para-panificadora/">http://www.pepekitchen.com/articulo/pan-de-semillas-receta-para-panificadora</a>,</b>aunque he hecho algunas modificaciones.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Las que tenéis panificadora, ¿ algún pan que os encante?, ¿alguna recomendación? GRACIAS!</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Esté pan se lo he hecho a mi mami. Esta mañana lo hemos tomado para desayunar y está delicioso...</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u>Ingredientes</u>:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 300 cc. de agua templada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b>-</b> 1 cucharada y media de aceite de girasol</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 2 cucharaditas de zumo de limón</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 250 gr. de harina de fuerza</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 250 gr. de harina integral</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharada y media de leche en polvo desnatada</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita y media de sal</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharada de azúcar moreno</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita de semillas de amapola</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita de semillas de lino</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 2 cucharadas de salvado</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita de semillas de sésamo</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharadita de levadura seca de panadería</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><i><u>Para el glaseado</u></i>:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 clara de huevo</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharada de agua</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">- 1 cucharada de semillas de amapola</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgGH1frOBsjjyCewskLL7dxB1sQ16vy6vEPXn4rbZSatTeDM52_07iB4zjJ7OfTwka6AAxCL0fOfLqc-tW8lM9eaH1b2OO6c7SW17epEI47W62yCPCG07fE6JwrEwYZmNYjDL0MOVgADt/s1600/blogpancereales2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMgGH1frOBsjjyCewskLL7dxB1sQ16vy6vEPXn4rbZSatTeDM52_07iB4zjJ7OfTwka6AAxCL0fOfLqc-tW8lM9eaH1b2OO6c7SW17epEI47W62yCPCG07fE6JwrEwYZmNYjDL0MOVgADt/s640/blogpancereales2.jpg" width="516" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u>Preparación panificadora</u>: </b>Según<b> <a href="http://www.pepekitchen.com/">http://www.pepekitchen.com</a></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1.- Introduce en el vaso de la panificadora el agua, el aceite y el zumo de limón, colado. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">2.- Cubre con los dos tipos de harina, de forma que tape por completo los líquidos. Espolvorea con la leche en polvo. Usa el medidor de la panificadora para calcular las cucharadas y cucharaditas, que es más preciso (la medida grande y la pequeña, respectivamente).</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 24px;">3.- Añade la sal, el azúcar, el salvado y las semillas en tres esquinas diferentes. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 24px;">4.- Deposita la levadura en un hueco en el centro de la harina, sin que toque los líquidos. Conecta el <span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; vertical-align: baseline;">programa de pan básico, tostado medio</span>. Presiona el botón de inicio.</span></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 24px;">5.- Aproximadamente a las dos horas, cuando empiece el ciclo de horneado, bate la clara de huevo con el agua y pinta la superficie del pan con un pincel. Cubre con las semillas, cierra la tapa de nuevo y deja acabar el horneado. Cuando acabe y el pan esté listo, saca con cuidado la cubeta usando guantes de cocina. Déjalo repasar 15 minutos en la cubeta y desmolda.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"></span></span><br />
<div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-image: initial; background-origin: initial; border-bottom-width: 0px; border-color: initial; border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-style: initial; border-top-width: 0px; margin-bottom: 24px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-size: 16px; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_qW-EhfxI-LR9tRflOb14zQFCLrkZYeMc9EPdo0bSoya2NBuHlaQ1EgDXuMKiDw8ZSYEulX-nCg8yq2SwOFHc64SzWzXCdvpO45FKVhvw-0JOzOkUcKz3nALhXqmduDt1RNGs86rZqLh/s1600/blogpancereales3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr_qW-EhfxI-LR9tRflOb14zQFCLrkZYeMc9EPdo0bSoya2NBuHlaQ1EgDXuMKiDw8ZSYEulX-nCg8yq2SwOFHc64SzWzXCdvpO45FKVhvw-0JOzOkUcKz3nALhXqmduDt1RNGs86rZqLh/s640/blogpancereales3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><b><u>Preparación tradicional</u>:</b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: #e6eaf0;"></span></div>
<div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">1.- Pon en un bol, el agua caliente, la levadura y el azúcar y mezcla bien. Deja reposar unos 10 minutos, hasta que la mezcla espese.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 19px;">2.- En otro bol mezcla la leche en polvo, el limón y el aceite.</span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 19px;">3.- Coloca la harina, el salvado, las semillas y la sal en un bol grande y bate con la batidora eléctrica durante 1 minuto. Añade la mezcla de los dos boles y bate bate 2-3 minutos.</span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #e6eaf0;"></span></span><br />
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;">4.- Cubre con papel film y deja reposar unos 20 minutos.</span></span></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #e6eaf0;">
</span></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 19px;">5. Cubre un molde rectangular con papel de hornear y engrasa con unas gotas de aceite. Introduce la masa y déjala reposar en un lugar cálido tapada con un paño de cocina hasta que doble su volumen (unos 60 minutos).</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; line-height: 19px;">6.- Precalienta el horno a 180 ºC. Pinta con la clara la masa masa y añade unas semillas.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: #e6eaf0;"></span></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">7.- Hornea unos 35-40 minutos hasta que el pan esté dorado.</span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">8.- Desmolda enseguida y déjalo enfriar en una rejilla.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b><i>Delicioso solo o en tostadas!</i></b></span></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4-4VwPGW9Vt_A9IX8pnPrO1TPc41F3cHnd1Q2a6m9pw2BSDs5HTtCyC9QGXu7q5OSL4q29RwG65ZduPN2tvFe8_CxXUFSG5LuvNF_2S-JSeoCq87LtlijOGwM9uj-7Pay6IC95XaGEiu9/s1600/blogpancereales4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="303" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4-4VwPGW9Vt_A9IX8pnPrO1TPc41F3cHnd1Q2a6m9pw2BSDs5HTtCyC9QGXu7q5OSL4q29RwG65ZduPN2tvFe8_CxXUFSG5LuvNF_2S-JSeoCq87LtlijOGwM9uj-7Pay6IC95XaGEiu9/s400/blogpancereales4.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: large;"><b><i><br /></i></b></span></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 19px; text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com44tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-32750086592959957332011-09-18T10:12:00.000+02:002011-09-18T10:12:47.834+02:00Pizza integral con champiñones y queso fresco<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOH0tF1bb7Q2gphADk12l4hmq8aJSKMjmUdGRTaQ_Nf1AmhS9YklWd1ufEdFtLviRKIg2RgVNbA48k-W6cijcBKl1wS-xCZKgeFjZ-d5r21vxVLBE-2l_zZiG99Gqo-wPs7I21NFDMbzs/s1600/blogpizzaintegral1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="458" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDOH0tF1bb7Q2gphADk12l4hmq8aJSKMjmUdGRTaQ_Nf1AmhS9YklWd1ufEdFtLviRKIg2RgVNbA48k-W6cijcBKl1wS-xCZKgeFjZ-d5r21vxVLBE-2l_zZiG99Gqo-wPs7I21NFDMbzs/s640/blogpizzaintegral1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://www.wholekitchen.info/"><span style="color: #cc0000; font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong>Whole Kitchen</strong></span></a><span style="color: #e06666;"><strong><span style="color: #cc0000;"> </span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><span style="color: #cc0000;">en su propuesta salada para el mes de septiembre, nos invita a preparar un clásico de la cocina italiana, la Pizza</span>.</span></strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">"Es un pan plano horneado habitualmente cuya base es elaborada con harina de trigo, sal, agua y levadura, y generalmente cubierto de queso mozzarella, salsa de tomate y otros ingredientes locales. Es original de la cocina napolitana y su popularidad ha hecho que se extienda por todo el mundo en una infinidad de variantes". </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: Courier New;">Este mes la propuesta ha sido muy facilita, pero no por ello menos deliciosa... ¿A quien no le encanta la pizza??? Es un plato muy versatil ya que podemos hacer infinidad de variedades... Esta vez he optado por una integral y como el sabor de la masa es tan crujiente y rico repetiré... </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">La receta es del libro </span><span style="color: #e06666; font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Cuida tu salud con thermomix</u>.</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzAB957MSOLQ-4ZsDQdLl2puZ6qtlJa8GU5OaHlxdWnqIE-Pa8splF0PPrHIzhOeAQdbD-pr3woadbwHSQ2EqH-9oDQpNYnKVewnEVOzC_lUrLO4VU8uvzSQkpfvIZ3mJ9OlV6bUG-8xPh/s1600/blogpizzaintegral2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzAB957MSOLQ-4ZsDQdLl2puZ6qtlJa8GU5OaHlxdWnqIE-Pa8splF0PPrHIzhOeAQdbD-pr3woadbwHSQ2EqH-9oDQpNYnKVewnEVOzC_lUrLO4VU8uvzSQkpfvIZ3mJ9OlV6bUG-8xPh/s640/blogpizzaintegral2.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><div style="text-align: justify;">
<br /><br /><strong><u>Ingredientes</u>:</strong></div>
<br />
<strong>a) <u>MASA (salen dos pizzas medianas</u>)</strong><br />
- 200 gr. de agua<br />
- 50 gr. de aceite de oliva<br />
- 20 gr. de levadura prensada fresca de panadería o un sobre de levadura seca de panadería<br />
- 370 gr. de harina integral<br />
- 1 cucharadita de sal<br />
<br />
<strong>b) <u>RELLENO</u>:</strong><br />
- un par de tomates rallados sin piel<br />
- una pizca de sal y azucar para el tomate<br />
- unas cuantas lonchas de jamon york<br />
- 1 tarrito de champiñones <br />
- 1 lata de atún natural<br />
- 2 tarrinas pequeñas de queso fresco 0%<br />
- queso parmesano para gratinar<br />
- orégano para espolvorear<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzF94WZs-UojUPvnSWyF17xsfAfJsf9sSShS7dABb3QtIPzqU1LaYbEoBuvpG2y4cawnbnoEFNpunKjmbJsyj1BxK4mGwuCVp3kleQ4syOOnHdZcx5qJgxJa7hZgKhMeXbtHAh5PbnkrMO/s1600/blogpizzaintegral3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzF94WZs-UojUPvnSWyF17xsfAfJsf9sSShS7dABb3QtIPzqU1LaYbEoBuvpG2y4cawnbnoEFNpunKjmbJsyj1BxK4mGwuCVp3kleQ4syOOnHdZcx5qJgxJa7hZgKhMeXbtHAh5PbnkrMO/s640/blogpizzaintegral3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><u>Preparación tradicional</u>:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><u>Masa</u>:</strong> La explicación la he copiado del blog <a href="http://sonlascosasdeana.blogspot.com/"><strong>las cosas de Ana</strong></a>, me ha parecido muy clara y fácil. </div>
<div style="text-align: justify;">
Este blog me encanta! Si queréis ver su pizza de berenjenas y miel pinchad <a href="http://sonlascosasdeana.blogspot.com/2011/09/pizza-de-berenjenas-y-miel.html"><strong>aquí</strong></a>, tiene una pinta deliciosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1.- Pon la harina sobre la mesa de trabajo.</div>
<div style="text-align: justify;">
2.- Haz un volcán con la mano dejando el centro limpio de harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
3.- Echa el agua templada en el hueco del volcán.</div>
<div style="text-align: justify;">
4.- Mueve los bordes del volcán (los que bordean el agua) con ayuda de un tenedor integrando esa harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
5.- Añade la sal, el aceite y el sobre de levadura e integra todo con el tenedor. (Si lo haceis con levadura fresca como yo disolverla antes de añadirla en un chorrito de agua templada)</div>
<div style="text-align: justify;">
6.- Continúa removiendo con el tenedor integrando toda la harina hasta que te cueste mover la masa.</div>
<div style="text-align: justify;">
7.- Trabaja entonces con las manos unos minutos y forma una bola, remetiendo los bordes de la masa. Coloca en un bol espolvoreándolo con un poco de harina.</div>
<div style="text-align: justify;">
8.- Tapa y deja reposar 45-60 minutos.</div>
<div style="text-align: justify;">
Como andamos mal de tiempo siempre, os aseguro que podemos dejar reposar más tiempo porque ya son varios los que lo han probado y no pasa nada estando bien tapada, por si queremos hacerla por la tarde, salimos y queremos tenerla lista para cuando volvemos.</div>
<div style="text-align: justify;">
9.- Lista!. Ya podemos trabajar con ella con el rodillo(sobre la mesa y espolvoreando con harina).</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><u>Relleno</u>:</strong></div>
<div style="text-align: justify;">
1.- Precalienta el horno a 250º.</div>
<div style="text-align: justify;">
2.- Coloca la masa en una bandeja de horno sobre papel vegetal untado con unas gotas de aceite.</div>
<div style="text-align: justify;">
3.- Ralla dos tomates y cubre con ellos la masa. </div>
<div style="text-align: justify;">
4.- Espolvorea con una pizca de sal y azucar el tomate.</div>
<div style="text-align: justify;">
5.- A continuación pon jamon york, champiñones y una latita de atún.</div>
<div style="text-align: justify;">
6.- Añade queso fresco en rodajas, parmesano rallado y espolvorea con orégano.</div>
<div style="text-align: justify;">
7.- Baja la temperatura del horno a 225º y hornea durante 20 minutos aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicW-_MNOXkUp0oN3lKaIfw8SS2_tbXRSLYm_9yEExL0eLnnteAhYfq0ojXylMdQ79PDsrQphP1qj_ZsWe7yjRoa_uzaYsLR5RGSkQJm6ypvxluhASpCSVZRY6SecY4HWBgtlfuiOiyf13j/s1600/blogpizzaintegral4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicW-_MNOXkUp0oN3lKaIfw8SS2_tbXRSLYm_9yEExL0eLnnteAhYfq0ojXylMdQ79PDsrQphP1qj_ZsWe7yjRoa_uzaYsLR5RGSkQJm6ypvxluhASpCSVZRY6SecY4HWBgtlfuiOiyf13j/s640/blogpizzaintegral4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix</u>:</span></strong></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
1.- Precalienta el horno a 250º.</div>
<div style="text-align: justify;">
2.- Vierte el agua, el aceite y la levadura en el vaso. Programa 30 segundos, 37º, velocidad 2.</div>
<div style="text-align: justify;">
3.- Incorpora la harina y la sal. Programa 1 minuto, vaso cerrado, velocidad espiga.</div>
<div style="text-align: justify;">
4.- Retira la masa del vaso, forma una bola y déjala reposar dentro de una bolsa de plástico media hora.</div>
<div style="text-align: justify;">
5.- Con el rodillo extiende la masa hasta que quede muy fina (yo he congelado la mitad de la masa para otra pizza...).</div>
<div style="text-align: justify;">
6.- Coloca la masa en una bandeja de horno sobre papel vegetal untado con unas gotas de aceite.</div>
<div style="text-align: justify;">
7.- Ralla dos tomates y cubre con ellos la masa. </div>
<div style="text-align: justify;">
8.- Espolvorea con una pizca de sal y azucar el tomate.</div>
<div style="text-align: justify;">
9.- A continuación pon jamon york, champiñones y una latita de atún.</div>
<div style="text-align: justify;">
10.- Añade queso fresco en rodajas, parmesano rallado y espolvorea con orégano.</div>
<div style="text-align: justify;">
11.- Baja la temperatura del horno a 225º y hornea durante 20 minutos aproximadamente.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><strong>Lista para degustar, está exquisita!</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4qGAi51YUlm3ObeyHCs9HaUo8gdit0FXAZBYyVOW1ieNlpUy5WFN8jH56V3lXWcmMkzGbwes_jUyLDQEO3-sfXyv5N9HR6lcmn9hMPxvpiNjHtqlT3Mx9qQg8NiEt_O0dVQQof6ACaNX/s1600/blogpizzaintegral5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio4qGAi51YUlm3ObeyHCs9HaUo8gdit0FXAZBYyVOW1ieNlpUy5WFN8jH56V3lXWcmMkzGbwes_jUyLDQEO3-sfXyv5N9HR6lcmn9hMPxvpiNjHtqlT3Mx9qQg8NiEt_O0dVQQof6ACaNX/s640/blogpizzaintegral5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /><strong></strong></span></div>
</span>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com63tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-71395991339734053932011-09-15T09:20:00.000+02:002011-09-15T09:20:08.303+02:00Yogur natural desnatado<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwq-Pj3I9r2r7VdwA7b8h0Xy9I9xVratJpCxwoLgpLSipTKZGMj9KjC8WrFBM6wz9zHc1t4g10_H4rUPTuSHZUnbtNV7KJ9bXNVYuzEvx1m1xiB_IlcvO0rj3jDyOT2r9BPifv8Zhzso76/s1600/blogyogurnatural1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwq-Pj3I9r2r7VdwA7b8h0Xy9I9xVratJpCxwoLgpLSipTKZGMj9KjC8WrFBM6wz9zHc1t4g10_H4rUPTuSHZUnbtNV7KJ9bXNVYuzEvx1m1xiB_IlcvO0rj3jDyOT2r9BPifv8Zhzso76/s640/blogyogurnatural1.jpg" width="468" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Cuando era pequeña mi madre me hacía los yogures, pero cuando crecí la yogutera pasó a mejor vida... Hasta ahora que la he rescatado yo!</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Ayer probé mis primeros yogures y me han encantado. Han salido super cremosos, estos son naturales-desnatados, pero iré experimentando con sabores, aromas, frutas...</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Antes de prepararlos he leido las indicaciones de estos tres blogs, que os recomiendo si estais interesados en el tema.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Os pongo los enlaces: <a href="http://www.cocinavaroma.com/2011/02/yogur-con-thernomix.html"><strong>cocina varoma</strong></a><strong>, </strong><a href="http://yogurescaseros.blogspot.com/2010/01/yogur-desnatado-natural.html"><strong>yogurescaseros</strong></a><strong> y </strong><a href="http://amiloquemegustaescocinar.com/2011/06/10/yogur-casero-el-libro/"><strong>a mi lo que me gusta es cocinar</strong></a>. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">Este último blog, ha editado un libro de yogures caseros, os pongo el enlace por si quereis verlo, está genial y con unas fotos preciosas!!!<a href="http://issuu.com/erborina/docs/yogurcasero"><strong>http://issuu.com/erborina/docs/yogurcasero</strong></a>.</span></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Courier New;">Creía que solo se podían hacer en yogutera, pero según he leido en el libro se pueden preparar tambien de otras tres formas que os indicaré. Para ello necesitaréis un termometro de cocina ya que la temperatura de la leche no puede sobrepasar los 45º. Las que tengais thermomix no necesitais el termómetro ya que la maquina toma la temperatura...</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF72KI416vnYnOcrp4a856ztZDHekkEbj6sDXMdXJGSfhMoBop6C_sVAGCqpWDITU2RDB3_m5a_0_YaCq7YvglOsFwMOqYpOuH4ieFk7D6aktMCKbOzTTUkyGXew9J9yzCBjS0ZW1_mgoU/s1600/blogyogurnatural3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF72KI416vnYnOcrp4a856ztZDHekkEbj6sDXMdXJGSfhMoBop6C_sVAGCqpWDITU2RDB3_m5a_0_YaCq7YvglOsFwMOqYpOuH4ieFk7D6aktMCKbOzTTUkyGXew9J9yzCBjS0ZW1_mgoU/s640/blogyogurnatural3.jpg" width="484" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Ingredientes (para 8 vasitos</u>):</span></strong></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: Courier New;">- 1 litro de leche fresca (yo la he puesto desnatada y como no tenía fresca he puesto de la normal)</span></div>
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<span style="font-family: Courier New;">- 50 gramos de leche en polvo desnatada (opcional, es para que el yogur espese mas)</span></div>
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<span style="font-family: Courier New;">- 6 cucharadas soperas de azucar moreno integral=60 gr. (opcional)</span></div>
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<span style="font-family: Courier New;">- 1 yogur natural azucarado (o desnatado, bifidus...)</span></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL55-wO9nZs2Frzmut170fHQaJQ3L114jqI9XX9sIuDW1d04mTsyRJFuhY__OxStxi_vhfa7YAbdrC2d99WqcG8m3Bzs4xWoMzwg00fvu5rhepRnZua8oNuiCZTJAcorfXtCx29Go06-wh/s1600/blogyogurnatural2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="566" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL55-wO9nZs2Frzmut170fHQaJQ3L114jqI9XX9sIuDW1d04mTsyRJFuhY__OxStxi_vhfa7YAbdrC2d99WqcG8m3Bzs4xWoMzwg00fvu5rhepRnZua8oNuiCZTJAcorfXtCx29Go06-wh/s640/blogyogurnatural2.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación thermomix y con yogutera</u>:</span></strong></div>
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<br /></div>
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<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Hemos de conseguir que la leche alcance los 45º. <strong>Este es un paso importante</strong> y que requiere de nuestra atención. Pensad que a una temperatura superior, las bacterias lácticas que hemos puesto en nuestro nuevo yogur pueden morir. Para conseguir la temperatura ideal ponemos la leche fresca y la leche en polvo en el vaso y programamos <strong>3 minutos, 60º, velocidad 2.</strong> Si la leche está fría de la nevera necesitará unos minutos mas. Segun <a href="http://www.cocinavaroma.com/2011/02/yogur-con-thernomix.html"><strong>http://www.cocinavaroma.com/2011/02/yogur-con-thernomix.html</strong></a>. </span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Añadimos el yogur y el azucar y programamos 7 segundos, velocidad 6.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">3.- Repartimos la mezcla resultante en los botes para yogur y los depositamos </span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">dentro de la yogurtera. Programamos 12 horas y a esperar. Una vez pasadas, se introducen en la nevera 3 horas y estarán listos para ser consumidos.</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XRuVJxNvzPiQrJqmU-9kyqcNW3g5cH_-BH_qAgZBOJI85NBybFUDRM_dnOmperjg0qxyp1WZWhVVL6iUicN6XCbbo7-oUmN2obO2agcL2-AizdPbNyUhObRNQYHcTnTZK7WYH6w74wQc/s1600/blogyogurnatural4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XRuVJxNvzPiQrJqmU-9kyqcNW3g5cH_-BH_qAgZBOJI85NBybFUDRM_dnOmperjg0qxyp1WZWhVVL6iUicN6XCbbo7-oUmN2obO2agcL2-AizdPbNyUhObRNQYHcTnTZK7WYH6w74wQc/s640/blogyogurnatural4.jpg" width="478" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>: Según el libro <a href="http://issuu.com/erborina/docs/yogurcasero">http://issuu.com/erborina/docs/yogurcasero</a> del blog <a href="http://amiloquemegustaescocinar.com/2011/06/10/yogur-casero-el-libro/">a mi lo que me gusta es cocinar</a>.</span></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><strong>a) <u>En el horno</u>.</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Precalentamos el horno a unos 50º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Calentamos la leche a unos 40º (añadimos la leche en polvo, esto es opcional), sin sobrepasar los 45º. Para este paso usamos el termómetro.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Mezclar poco a poco la leche con el yogur y el azucar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Poner la mezcla en el horno, en un único recipiente de cristal o en vasos individuales y dejarlo 3-4 horas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Apagar el horno y dejar el yogur dentro 4-5 horas (en total el yogur deberá estar dentro del horno unas 8 horas).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Tapar los tarros con su tapa o con film transparente y dejar reposar en la nevera durante 3 horas antes de consumir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<strong><span style="font-family: Courier New;">b) <u>En la olla exprés</u>.</span></strong></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Llenar la olla de agua a la mitad, cerrarla y ponerla a funcionar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- En otro recipiente calentar la leche a 40/45º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Mezclar poco a poco las leches con el yogur y el azucar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Apagar la olla, vaciarla y poner dentro los tarros de yogur.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Cerrarla hermeticamente y dejar reposar el yogur durante unas 8 horas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">6.- Pasado este tiempo abrir la olla, sacar los tarros, taparlos con su tapa o film y dejar reposar en la nevera 3 horas antes de consumir.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;"><strong><u>c) Con una manta</u>.</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Calentar la leche unos 40/45º.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">2.- Mezclar poco a poco la leche con el yogur y el azucar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">3.- Llenar uno o varios tarros de cristal con la leche, tapar los tarros.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">4.- Envolverlos bien con una manta de lana y dejarlos reposar en un lugar cálido 8 horas como mínimo.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Courier New;">5.- Dejar reposar en la nevera 3 horas antes de consumir...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New; font-size: large;"><strong><em> Si los preparais de otra forma ya me contais...Que lo disfruteis!</em></strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGn2FP9xQou-UTyT9qyoEa74-AsXumXHPyJu6Ey2_po4nmFeRSV0MHRfhARjxzE1i0vEVf84b61Q1NqYB9ukwOEvYswAXlzVo4miIGw_GcgQ8XcZ4hKMtbHGUGkvCV7QSE277vSodAwpLq/s1600/blogyogurnatural5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" rba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGn2FP9xQou-UTyT9qyoEa74-AsXumXHPyJu6Ey2_po4nmFeRSV0MHRfhARjxzE1i0vEVf84b61Q1NqYB9ukwOEvYswAXlzVo4miIGw_GcgQ8XcZ4hKMtbHGUGkvCV7QSE277vSodAwpLq/s640/blogyogurnatural5.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-5246386638058763723.post-1540754904333470682011-09-13T09:31:00.002+02:002011-09-13T09:35:39.045+02:00Lasaña de calabacín y gambas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQ1A6gzB5u3KnBKo004MTNt0KOYQqM4ZIpid-Eymj7gsCrZIBiM1UaT6mfcZ27x0zKJaQjtOSrVzFdX4IND0gsksEmeiBlsp9i5BLOa6ctIPIPuG1JT5HFhUfSDgVk2QQn13orYEemqQ_/s1600/bloglasa%25C3%25B1acalabacin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFQ1A6gzB5u3KnBKo004MTNt0KOYQqM4ZIpid-Eymj7gsCrZIBiM1UaT6mfcZ27x0zKJaQjtOSrVzFdX4IND0gsksEmeiBlsp9i5BLOa6ctIPIPuG1JT5HFhUfSDgVk2QQn13orYEemqQ_/s640/bloglasa%25C3%25B1acalabacin1.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<div align="justify">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">¿Como se presenta el día? Martes y trece! Espero que no seais muy superticiosos... </span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Continúo con mi dieta, pero sigo haciendo guisos, pasta y demas para Isra, que come todos los dias en tuper en el trabajo.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Ayer ví esta lasaña en el blog <a href="http://webosfritos.es/"><strong>webos fritos</strong></a>, y me llamó la atención por lo facilita que es y lo rápido que se prepara.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Algunos ingredientes no los tenía pero los cambié por otros y salió muy rica(<span style="font-size: x-small;">porque no pude resitirme a probarla,...)</span></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Me sorprendió lo buena que está la bechamel de gambas, todo un descubrimiento para mí! De paso estrené por fín mi mandolina, que gran invento! Que bonitas me salieron las lonchas de calabacin.</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">Gracias Susana por las recetas tan ricas y fáciles que subes siempre!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">Os dejo el enlace a la receta original: <a href="http://webosfritos.es/2011/09/lasana-de-calabacin-y-gambas-para-la-llevar-a-la-oficina/"><strong>http://webosfritos.es/2011/09/lasana-de-calabacin-y-gambas-para-la-llevar-a-la-oficina/</strong></a></span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="font-family: Courier New;"><u>Ingredientes para dos personas</u>:</span></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="font-family: Courier New;">a)Relleno:</span></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 calabacín pequeño sin pelar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- unas cuantas lonchas de jamon york</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- queso para gratinar</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<strong><span style="font-family: Courier New;">B) Bechamel de gambas:</span></strong></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 vaso de fumet de pescado (yo un vaso de agua con 1/2 pastilla de caldo de verduras)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 50 ml. de nata para cocinar (yo 50 ml. de leche desnatada y 1/2 cucharada sopera de maicena)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 2 cucharadas soperas de harina (la mía integral)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharada de aceite de oliva</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- los cuerpos de unas doce gambas (yo unas 15 gambas congeladas, que previamente descongelé...)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 cucharada de tomate frito casero (no se la puse)</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Courier New;">- 1 pizca de sal, pimienta y nuez moscada</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQW7i8geKdixu89WXwlXeiAbrxYVWK9ej_zDOzzCcLKKLJfpnunfMZH93obrNnNhfnM4ETQb0wjZTnofy_gqZ1cuL2L7LEFVi3NMmNbIH88AXcHzqe55Gn8VYcTgOC8LHDtl29CIw1GmX/s1600/bloglasa%25C3%25B1acalabacin3+024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAQW7i8geKdixu89WXwlXeiAbrxYVWK9ej_zDOzzCcLKKLJfpnunfMZH93obrNnNhfnM4ETQb0wjZTnofy_gqZ1cuL2L7LEFVi3NMmNbIH88AXcHzqe55Gn8VYcTgOC8LHDtl29CIw1GmX/s640/bloglasa%25C3%25B1acalabacin3+024.jpg" width="374" /></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<strong><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><u>Preparación tradicional</u>:</span></strong></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;"><strong>* Bechamel de gambas:</strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">1.- Cortar los cuerpos de las gambas peladas (yo usé gambitas congeladas ya peladas).</span></div>
<div align="justify">
<span style="font-family: Courier New;">2.- </span><span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">Poner en una cacerola una cucharada de aceite de oliva, sofreír las gambas y salpimentarlas ligeramente.<br />3.- Añadir la harina, dar vueltas durante dos minutos, echar poco a poco el caldo de pescado caliente, y con unas varillas, ir dándole vueltas hasta formar una bechamel muy espesa, incorporar la nata (en mi caso calenté un vaso de agua con media pastilla de caldo de pescado, y en lugar de la nata le puse leche desnatada con media cucharada de maicena).<br />4.- Añadir la cucharada de tomate frito. Remover.</span></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><span class="post-miniladillo">* Lasaña:</span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Lavar el calabacín y secarlo bien. Partirlo en lonchas muy finas. Yo utilizo una mandolina.<br />2.- Poner en una sartén antiadherente un poco de aceite de oliva y pasar las lonchas de calabacín con una pizca de sal. Se hacen enseguida. Reservar.<br />3.- Poner un poco de bechamel de gambas extendida por la base del túper. A continuación un par de lonchas de calabacín, jamón York, bechamel, y así sucesivamente hasta acabar con una capa de bechamel, a la que pondremos un poco de queso para fundir.<br />4.- Precalentar el grill del horno y ponerlo unos minutos para que se funda el queso.<br />5.- En la <em>ofi</em>, darle un calentón en el microondas.</span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><br /> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS17x0FhD0F2af-AFvRs2s9KVnop3byJ1C0Nd8GssXcj1m2Wu7jebzJWjskh63TflGNkG3TPafvhqsMc2gUy-UTWg2Z2GcISC23MRK8Mf-Svf7ZAnjQ7KE463MZx6kwKpyRh6gAj3D0Er7/s1600/bloglasa%25C3%25B1acalabacin2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS17x0FhD0F2af-AFvRs2s9KVnop3byJ1C0Nd8GssXcj1m2Wu7jebzJWjskh63TflGNkG3TPafvhqsMc2gUy-UTWg2Z2GcISC23MRK8Mf-Svf7ZAnjQ7KE463MZx6kwKpyRh6gAj3D0Er7/s400/bloglasa%25C3%25B1acalabacin2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><u>Preparación thermomix</u>:</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><span class="post-miniladillo">* Bechamel de gambas:</span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Poner en el vaso el aceite de oliva y programar 2 minutos, a velocidad 1 y temperatura de 100º. Añadir las gambas, salpimentar y programar 1 minuto, a la misma velocidad y a la misma temperatura.<br />2.- Añadir la harina, y dejar 2 minutos a velocidad 2 y temperatura Varoma.<br />3.- Echar el caldo de pescado y la cucharada de tomate frito y la nata, y dejar 4 minutos, a velocidad 3 y temperatura Varoma. Si queremos que las gambas se vean, añadirlas casi al final.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong><span class="post-miniladillo">* Lasaña:</span></strong></span><br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">1.- Lavar el calabacín y secarlo bien. Partirlo en lonchas muy finas. Yo utilizo una mandolina.<br />2.- Poner en una sartén antiadherente un poco de aceite de oliva y pasar las lonchas de calabacín con una pizca de sal. Se hacen enseguida. Reservar.<br />3.- Poner un poco de bechamel de gambas extendida por la base del túper. A continuación un par de lonchas de calabacín, jamón York, bechamel, y así sucesivamente hasta acabar con una capa de bechamel, a la que pondremos un poco de queso para fundir.<br />4.- Precalentar el grill del horno y ponerlo unos minutos para que se funda el queso.<br />5.- En la <em>ofi</em>, darle un calentón en el microondas.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<strong><span style="font-family: Courier New; font-size: large;">Así da gusto comer en tuper, verdad???</span></strong></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQRYld-0w_Jw2E_qRytrhp3gSko1LBQtn5pD8kBurQ3kxz0mmOOFqKa3RpVeHUdAC5XEPfmkyJGakYP1AP0SjWu0Pm6gYyHwdWZS0gsLefxSe4nZqg7S-uJ8bcRNQlJc7XIb0pA0DmSir/s1600/bloglasa%25C3%25B1acalabacin4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" nba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQRYld-0w_Jw2E_qRytrhp3gSko1LBQtn5pD8kBurQ3kxz0mmOOFqKa3RpVeHUdAC5XEPfmkyJGakYP1AP0SjWu0Pm6gYyHwdWZS0gsLefxSe4nZqg7S-uJ8bcRNQlJc7XIb0pA0DmSir/s640/bloglasa%25C3%25B1acalabacin4.jpg" width="478" /></a></div>
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<br /></div>PiLuKahttp://www.blogger.com/profile/01831486203070501738noreply@blogger.com51